Derritiendo Hielo

Titulo: Derritiendo hielo

Problema: Que derrite mas rapido el hielo, la sal o el azucar?

Hipotesis: Debido al los compuestos que contiene la sal, el cubito de hielo que tenga sal se derretiramas rapido que el que tenga azucar.

Experimentacion

Materiales:
* Sal
* Azucar
* 3 cubitos de hielo
* platitos

Procedimiento:

* En uno de los platitos colocamos sal yun cubito de hielo.
* En otro platito colocamos azucar con otro cubito de hielo.
* El tercer cubito de hielo lo usaremos como referencia. Ahora debes esperar unos minutos. (aproximadamente de5 a 10 minutos)

Variables:
* Independiente: sal y azucar
* Dependiente: hielo

Recopilación de datos:

* Cubito de hielo con azúcar

* Cubito de hielo con sal

* Cubito dehielo de referencia. (variable control)

* Luego de 10 minutos estos fueron los resultados



El cubito de hielo que está a la izquierda es el que tenía azúcar. El que está a la derecha esel que tenía sal.

Recopilación de información:

Sal: La sal común, conocida popularmente como sal corresponde a la sal denominada cloruro sódico (o cloruro de sodio), cuya fórmula química esNaCl.

Azúcar: Se denomina azúcar a la sacarosa, cuya fórmula química es C12H22O11, también llamada «azúcar común» o «azúcar de mesa». La sacarosa es un disacárido formado por una molécula de glucosay una de fructosa, que se obtiene principalmente de la caña de azúcar o de la remolacha.

Hielo: El «hielo» es el agua congelada. Es uno de los tres estados naturales del agua. La forma más fácilde reconocerlo es por su temperatura, y por su color blanco níveo; además es muy frío al tacto. El agua pura se congela a 0 °C cuando se halla sometido a una atmósfera de presión.

Conclusión

Mihipótesis fue aprobada ya que el cubito de hielo que tenía sal se derritió más que el que tenía azúcar. La sal es un compuesto iónico que, al disolverse en agua, se separa en iones aumentando la...