Desarrollo de un metodo de distribucion
Páginas: 108 (26921 palabras)
Publicado: 23 de marzo de 2012
ESCUELA SUPERIOR POLITECNICA DEL LITORAL
Facultad de Ingeniería en Mecánica y Ciencias de la Producción “Desarrollo de un método de Distribución Física aplicable en las Industrias Ecuatorianas”
TESIS DE GRADO
Previo a la obtención del Título de:
MAGISTER EN ADMINISTRACION DE LA PRODUCCIÒN
Autor: Ana María Galindo Álvarez Director de Tesis: Marcos Tapia Quincha Guayaquil-Ecuador2008-2009
AGRADECIMIENTO
A Dios y a la Mater por estar siempre conmigo y al Ing. Marcos Tapia Q. por su interminable paciencia y
empuje para desarrollar este documento correcta. en la forma
DEDICATORIA
A mi Mamá por su constancia y empeño en convertirme en alguien mejor cada día y por su apoyo incondicional
durante toda mi vida.
TRIBUNAL DE GRADUACIÓN___________________________
________________________
Ing. Francisco Andrade DECANO DE LA FICMP PRESIDENTE
Ing. Marcos Tapia Q. DIRECTOR DE TESIS
___________________________ Ing. Marcos Buestan. VOCAL
________________________ Ing. Jorge Abad. VOCAL
________________________ Ing. Sofía López. OPOSITORA
Resumen
Las empresas en Ecuador tienden a desarrollar su crecimiento en forma desordenada eincluso algunas probablemente desde su diseño original han sido concebidas en forma empírica sin considerar aspectos técnicos tomando en cuenta variables propias de la empresa. Esto conlleva a que estas empresas desarrollen sus actividades de manera ineficiente acarreando costos elevados y haciéndolas hoy por hoy empresas no competitivas en el mercado en el que están inmersos. Este problema ha sidoevidenciado en una muestra de 25 empresas locales de industrias plastiqueras, metalmecánicas, papeleras y de alimentos que han sido analizadas durante cursos de Diseño Planta.
Es por esto que se plantea desarrollar un método de Diseño de Distribución Física que pueda ser utilizado por estas empresas para encontrar planteamientos de distribución que contribuyan con la productividad y lacompetitividad de sus productos.
La hipótesis de este estudio es que disponer de un método para desarrollar un Diseño de Distribución Física basado en herramientas existentes permitirá obtener planteamientos más eficientes de distribución.
De la investigación realizada se determinó que las metodologías SPL, QAP y Corelap son las técnicas manuales de uso más sencillo para realizar un análisis o diseñode una distribución física. Estas técnicas fueron aplicadas en principio a 3 plantas ejemplo con el objetivo de encontrar características que diferenciaran su aplicación de acuerdo a la fábrica a analizar. La aplicación de estas tres metodologías concluyó que SPL y QAP recogen la mayoría de las características deseables para diseñar una planta. QAP presenta la mayor cantidad de restricciones peroes la única que asegura la minimización, por esto se considera que una combinación de estos modelos asegura una mejor distribución física de la planta.
La metodología propuesta se resume en lo siguiente: 1. Definir parámetros básicos de funcionamiento de la Planta, producto, demanda, línea de producción, cantidad de material a almacenar y medios utilizados para mover el material. 2. Cuantificarlos movimientos que existen entre los departamentos utilizando la Carta From-To. 3. Para seleccionar el modelo a utilizar siga las siguientes instrucciones: a. Si su planta tiene más de 8 áreas utilice directamente la metodología SPL.
b. Si su planta tiene 8 áreas o menos y entre ellas hay máximo 6 relaciones utilice la metodología QAP como orientación para colocar los departamentos y luegoutilice la metodología SPL para definir la distribución física final. c. En caso de estar frente a un rediseño con 8 departamentos o menos cuyos tamaños sean similares o no tengan importancia, utilice sólo la metodología QAP para ubicar los departamentos en las localidades existentes, caso contrario utilice SPL. d. En caso de estar frente a un diseño donde la planta productiva maneje tuberías o...
Facultad de Ingeniería en Mecánica y Ciencias de la Producción “Desarrollo de un método de Distribución Física aplicable en las Industrias Ecuatorianas”
TESIS DE GRADO
Previo a la obtención del Título de:
MAGISTER EN ADMINISTRACION DE LA PRODUCCIÒN
Autor: Ana María Galindo Álvarez Director de Tesis: Marcos Tapia Quincha Guayaquil-Ecuador2008-2009
AGRADECIMIENTO
A Dios y a la Mater por estar siempre conmigo y al Ing. Marcos Tapia Q. por su interminable paciencia y
empuje para desarrollar este documento correcta. en la forma
DEDICATORIA
A mi Mamá por su constancia y empeño en convertirme en alguien mejor cada día y por su apoyo incondicional
durante toda mi vida.
TRIBUNAL DE GRADUACIÓN___________________________
________________________
Ing. Francisco Andrade DECANO DE LA FICMP PRESIDENTE
Ing. Marcos Tapia Q. DIRECTOR DE TESIS
___________________________ Ing. Marcos Buestan. VOCAL
________________________ Ing. Jorge Abad. VOCAL
________________________ Ing. Sofía López. OPOSITORA
Resumen
Las empresas en Ecuador tienden a desarrollar su crecimiento en forma desordenada eincluso algunas probablemente desde su diseño original han sido concebidas en forma empírica sin considerar aspectos técnicos tomando en cuenta variables propias de la empresa. Esto conlleva a que estas empresas desarrollen sus actividades de manera ineficiente acarreando costos elevados y haciéndolas hoy por hoy empresas no competitivas en el mercado en el que están inmersos. Este problema ha sidoevidenciado en una muestra de 25 empresas locales de industrias plastiqueras, metalmecánicas, papeleras y de alimentos que han sido analizadas durante cursos de Diseño Planta.
Es por esto que se plantea desarrollar un método de Diseño de Distribución Física que pueda ser utilizado por estas empresas para encontrar planteamientos de distribución que contribuyan con la productividad y lacompetitividad de sus productos.
La hipótesis de este estudio es que disponer de un método para desarrollar un Diseño de Distribución Física basado en herramientas existentes permitirá obtener planteamientos más eficientes de distribución.
De la investigación realizada se determinó que las metodologías SPL, QAP y Corelap son las técnicas manuales de uso más sencillo para realizar un análisis o diseñode una distribución física. Estas técnicas fueron aplicadas en principio a 3 plantas ejemplo con el objetivo de encontrar características que diferenciaran su aplicación de acuerdo a la fábrica a analizar. La aplicación de estas tres metodologías concluyó que SPL y QAP recogen la mayoría de las características deseables para diseñar una planta. QAP presenta la mayor cantidad de restricciones peroes la única que asegura la minimización, por esto se considera que una combinación de estos modelos asegura una mejor distribución física de la planta.
La metodología propuesta se resume en lo siguiente: 1. Definir parámetros básicos de funcionamiento de la Planta, producto, demanda, línea de producción, cantidad de material a almacenar y medios utilizados para mover el material. 2. Cuantificarlos movimientos que existen entre los departamentos utilizando la Carta From-To. 3. Para seleccionar el modelo a utilizar siga las siguientes instrucciones: a. Si su planta tiene más de 8 áreas utilice directamente la metodología SPL.
b. Si su planta tiene 8 áreas o menos y entre ellas hay máximo 6 relaciones utilice la metodología QAP como orientación para colocar los departamentos y luegoutilice la metodología SPL para definir la distribución física final. c. En caso de estar frente a un rediseño con 8 departamentos o menos cuyos tamaños sean similares o no tengan importancia, utilice sólo la metodología QAP para ubicar los departamentos en las localidades existentes, caso contrario utilice SPL. d. En caso de estar frente a un diseño donde la planta productiva maneje tuberías o...
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