descripcion tecnica del chile cebolla y zanahoria

DESCRIPCION TECNICA DEL PRODUCTO
CHILE JALAPEÑO
Familia: Solanaceae.
Género: Capsicum.
Especie: C. annuum
Características: carnoso y alargado, alcanzando los 7 cm de largo y alrededorde 3 de ancho en la base. El peso promedio por fruto es de 127 g.
Tipo de raíz: el sistema de raíces llega a profundidades de 0.70 a 1.20 m, y lateralmente hasta 1.20 m
Tallo: erectos, herbáceosFollaje: hojas son planas, simples y de forma ovoide alargada, las flores son perfectas (hermafroditas), formándose en las axilas de las ramas; son de color blanco y a veces púrpura
Fruto: elfruto en algunas variedades se hace curvo cuando se acerca a la madurez; el color verde de los frutos se debe a las altas cantidades de clorofila acumulada, los frutos maduros toman color rojo oamarillo debido a pigmentos (licopercisina, xantofila y caroteno), la picosidad es debida al pigmento capsicina.
Ramificaciones: ramificados de color verde oscuro
Semilla: capsicum annuum Var.Accuminatum

CEBOLLA
Familia: Amaryllidaceae
Género: Allium
Especie: A. cepa
Características:
Tipo de raíz: numerosas raicillas fasciculadas, de color blanquecino, poco profundasTallo: tallo a modo de disco, o disco caulinar. Este disco caulinar presenta numerosos nudos y entrenudos (muy cortos), y a partir de éste salen las hojas. tallo abreviado o disco apenas perceptible, ycuyos nudos y entrenudos están muy juntos
Follaje: Las hojas tienen dos partes claramente diferenciadas: una basal, formada por las vainas foliares engrosadas como consecuencia de la acumulación desustancias de reserva, y otra terminal, formada por el "filodio", que es la parte verde y fotosintéticamente activa de la planta.
Fruto: El bulbo de la cebolla está compuesto por células que tienenun tamaño relativamente grande y poseen formas alargadas u ovaladas. Dichas células se encuentran unidas entre sí por una sustancia llamada péctico (que es producida por la pared celular), cuya...