Destilacion De Alcohol Etilico

DESTILADORA DE ALCOHOL ETILICO “CORNEY”
El desarrollo químico ha revelado la naturaleza biológica del proceso de fermentación. El producto de la fermentación es el alcohol etílico, pequeñas cantidades de propanol, butanol, ácido acético, y ácido láctico; los alcoholes de alta concentración también se pueden formar. El alcohol etílico está familiarizado con las bebidas alcohólicas. La destiladoraubicada en la R/A Ixtacomitan en la carretera Vhsa.-Ixtacomitan Km. 2.5 tiene una dimensión de 2560 m2.
La planta diseñada con la maquinaria y equipo descrito en la sección 3.4 de este estudio, para una operación de tres turnos de ocho horas diarias, 200 días al año, es capaz de producir 6,000 KL del 96% (del volumen de cañas de azúcar) de alcohol etílico por año.
La producción del alcoholetílico es realizada a través de procesos eficientes y automáticos. El proceso de manufactura no es muy complejo y es fácil de realizar. El control de la contaminación y el mantenimiento y reparación de las maquinarias y equipos también son fáciles. El equipo suministrador de agua procesada y el equipo incrementado de presión son proporcionados. El suministro de agua procesada está diseñado para unacarga máxima de 21 TM/Hr; sin embargo, sólo aproximadamente 210 TM es necesario diariamente. El agua utilizada en el proceso, es suministrada por un pozo de 90-100 metros de profundidad; tratada por ablandamiento.
2.- PLANO DE UBICACION
La planta será ubicada: De acuerdo a los estudios realizados de planeación se llego a un acuerdo de que la planta procesadora de alcohol etílico será ubicada enel municipio de centro, exactamente a las afueras de la ciudad de Villahermosa, con dirección carretera Villahermosa-Ixtacomitan Km. 2
UBICACIÓN DE LA PLANTA
UBICACIÓN DE LA PLANTA

2.1 AREAS DEL TERRENO Y EDIFICIO
Área de fermentación: 600 m2 |
Área de levadura pura: 325 m2 |
Área de destilación: 270 m2 |
Área de suministro de aire: 75 m2 |
Área total de la planta: 2450 m2 |

3.-TIPOS DE SERVICIO QUE REQUIERE LA PLANTA
3.1 SERVICIOS DE AGUA
AGUA DE POZO:
Longitud de perforación: 90 mtr
Tipo de tubería: 30 cm de concreto.
3.1.2 TRATAMIENTO DE AGUA.
3.1.2.1 DIAGRAMA DE PROCESO

3.1.2.2 INFRAESTRUCTURA PARA EL TRATAMIENTO DE AGUA

3.1.3 TRATAMIENTO DE AGUA RESIDUAL
3.1.3.1 DIAGRAMA DE PROCESO

3.1.3.2 INFRESTUCTURA PARA EL TRAMIENTO DE AGUA RESIDUAL

3.2CLIMATIZACION
DIMENSIONES | |
Funcionamiento: 115 Volts.Capacidad de 400Kgs, 142 pies3
Peso: 195 kgs. | Dimensiones:alto 2.54frente: 1.74Fondo: 1.45mts |
Temperatura de 1 a 3 °C.Fabricada en lámina galvanizada esbozada y asilamiento en poliuretano de alta densidad. Enfriamiento por convección forzada. | Numero de Puertas: 1 Puerta de Servicio |
Gas Refrigerante Gas R-134a | AislamientoPoliuretano de altadensidad |
INDUSTRIA: TORREY
MODELO: CFM-PQT

INDUSTRIA: TORREY
MODELO: CFM-PQT

3.2.1 EQUIPO DE REFRIGERACIÓN EN LA PLANTA

3.2.2. TIPO DE VENTILACION PARA EL CUARTO DE MAQUINA.

* EXTRACTORES DE AIRE
* Motor de 115v 60 hz, 10uf/250 v 1.3 A 1/8 HP
* RPM 1550/ 1335/1175 ROT.
* Termostato térmico de protección.
* Dimensiones: ancho:76 cm, fondo: 75cm, alto: 120 cm, peso: 19.5 kilos.

AREA DEL PROCESO | CANTIDAD DE EXTRACTORES |
LABORATORIO | 2 |
EMBOTELLAMIENTO | 4 |
SECCION DE DESTILACION | 4 |
SECCION DE LEVADURA | 6 |

3.3 FUERZA ELECTRICA

3.3.1 VOLTAJE DE SUMINISTRO ELÉCTRICO
* Aproximadamente 45000 wats anuales

3.3.2 SUBESTACION ELECTRICA DE LA PLANTA PARA PROCESO

DESCRIPCIÓN |
Marca | IMEN |
Capacidad |5000 kw a 6000 kW |
Material | Laminas de acero al silicio MOH-M3 |
Temperatura | 820 °C |

3.3.2.1 TIPO DE INSTALACION

TUBO GALBANIZADO DEPARED GRUESA | DIAMETRO DE ½ “ A 4 “ PLUGADAS |
CABLE DE USO RUDO | TIPO DE CABLE DE 2 X 10 O 3 X 10 DEPENDE DE LA MAQUINARIA |

3.3.3 DEMANDA PICO Y DEMANDA NORMAL DE ENERGÍA

Mensual (normal) | 3750 kw |
Abril-junio | 5625 kw |...