Detergente En Base A Saponina De Quinua
Páginas: 2 (434 palabras)
Publicado: 18 de noviembre de 2012
En Bolivia se producen diversas variedades de quinua, la variedad que más se destaca es la Quinua Real originaria del altiplano sur de Bolivia.
La quinua real se caracteriza ya que posee uncompuesto llamado saponina, que tiene ciertas propiedades parecidas a la del jabón.
Comunarios de Aygachi (provincia de Los Andes) comentaron que utilizan este procedimiento de lavado debido a la escases dejabones y detergentes, método que aprendieron de sus antepasados
Debido a los factores antes mencionados surge la idea de utilizar las propiedades de la saponina de quinua como una alternativa paraelaborar un detergente con cualidades diferentes como la protección de la ropa, eliminando también olores desagradables en lana de oveja y alpaca.
Actualmente existen diferentes estudios quecolaboraron a la ampliación del tema, Primeramente se analizó un estudio de factibilidad para el aprovechamiento del subproducto de la quinua realizado en la ciudad de Oruro (2008), el cual identifica laspropiedades de la saponina y el uso industrial que puede tener , también se tomo como referencia una tesis sobre la quinua y su exportación que fue realizado en la ciudad de La Paz por la EscuelaMilitar de Ingeniería (2006), brindo información sobre la producción total de este cultivo el cual es relevante para analizar la posibilidad de obtener materia prima y por ultimo un estudio sobre laindustrialización de la saponina de quinua a partir del mojuelo, realizado en la ciudad de La Paz (2002) por la Universidad Mayor de San Andrés, el último estudio aporto muchas oportunidades de negocio apartir de desechos de quinua para la industria farmacéutica, cosmética , etc.
Dicho estudio realizado por un estudiante de la facultad de ingeniería industrial analizo las características de la saponinay sus propiedades.
Todo lo aprendido en base a estos estudios colaboró al desarrollo de la idea de realizar un detergente a base de saponina de quinua.
El presente proyecto tiene como objetivo...
La quinua real se caracteriza ya que posee uncompuesto llamado saponina, que tiene ciertas propiedades parecidas a la del jabón.
Comunarios de Aygachi (provincia de Los Andes) comentaron que utilizan este procedimiento de lavado debido a la escases dejabones y detergentes, método que aprendieron de sus antepasados
Debido a los factores antes mencionados surge la idea de utilizar las propiedades de la saponina de quinua como una alternativa paraelaborar un detergente con cualidades diferentes como la protección de la ropa, eliminando también olores desagradables en lana de oveja y alpaca.
Actualmente existen diferentes estudios quecolaboraron a la ampliación del tema, Primeramente se analizó un estudio de factibilidad para el aprovechamiento del subproducto de la quinua realizado en la ciudad de Oruro (2008), el cual identifica laspropiedades de la saponina y el uso industrial que puede tener , también se tomo como referencia una tesis sobre la quinua y su exportación que fue realizado en la ciudad de La Paz por la EscuelaMilitar de Ingeniería (2006), brindo información sobre la producción total de este cultivo el cual es relevante para analizar la posibilidad de obtener materia prima y por ultimo un estudio sobre laindustrialización de la saponina de quinua a partir del mojuelo, realizado en la ciudad de La Paz (2002) por la Universidad Mayor de San Andrés, el último estudio aporto muchas oportunidades de negocio apartir de desechos de quinua para la industria farmacéutica, cosmética , etc.
Dicho estudio realizado por un estudiante de la facultad de ingeniería industrial analizo las características de la saponinay sus propiedades.
Todo lo aprendido en base a estos estudios colaboró al desarrollo de la idea de realizar un detergente a base de saponina de quinua.
El presente proyecto tiene como objetivo...
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