determinacion de sulfatos

INFORME DE LABORATORIO Nº 1.
DETERMINACIÓN DE SULFATOS Y DE CLORUROS.



PRESENTADO POR:
CAMACHO BORDETH HUMBERTO
DIAZ URRUTIA LORAINE MARGARITA
GOMEZ ROMERO JESSICA JOHANA
MEJIA RAMIREZ STEFANY PAOLA


ALEX ABID TROYA TOLOZA.
DOCENTE.


BIOLOGIA II
GRUPO: 02


UNIVERSIDAD POPULAR DEL CESAR.
PROGRAMA DE INGENIERIA AMBIENTAL Y SANITARIA.
FACULTAD DE INGENIERIAS YTECNOLOGIAS.
VALLEDUPAR, CESAR.
2013
INTRODUCCIÓN
El ion cloruro está ampliamente distribuido en la naturaleza, principalmente formando parte de cloruro de sodio. El cloruro es esencial para la buena salud, preserva del balance ácido base en la sangre, colabora en la absorción de potasio, contribuye en la habilidad de la sangre de transportar dióxido de carbono. El cloruro de sodio es utilizadopopularmente como aderezo de las comidas y como conservador. Es considerado como un aditivo en los alimentos y utilizado como tal en la industria alimenticia. Si bien el cloruro de sodio no es tóxico, hay que tener en cuenta que la toxicidad de una sustancia está estrechamente ligada con la vía de ingreso al organismo, la cantidad y el período de exposición. Es por esta razón que en productos de ingestadiaria, agua y alimentos, es importante saber el contenido de cloruro de sodio. Por ejemplo el contenido de cloruro en agua potable no debe exceder los 300 mg/L.Por lo expuesto, en muchos productos alimenticios se cuantifica la cantidad de cloruros, como es el caso de la determinación en queso, leche, pescado, salsas, bebidas alcohólicas y analcohólicas.













OBJETIVO GENERAL:OBJETIVOS ESPECIFICOS:
Determinar sulfatos y cloruros en muestras de agua
Analizar cómo afecta, los sulfatos y los cloruros las propiedades físicas y químicas del agua.


















MATERIALES Y REACTIVOS:

Tubos de ensayo
Gradillas para tubos de ensayo
Pipetas
goteros
muestras de agua
Ácido clorhídrico
Cloruro de Bario
Ácido nítrico
Nitrato de plataHidróxido de amonio















MARCO TEÓRICO
El agua subterránea contiene algunas impurezas, incluso sino queda afectado por actividades humanas. Esta agua, que se mueve a través de rocas y suelos sedimentarios, puede sucederse en grandes cantidades materiales y compuestos como los sulfatos, cloruros, entre muchos más.
La presencia de cloruros en el agua subterránea se debefundamentalmente a la contaminación de la actividad agrícola. Dicha contaminación se produce generalmente mediante procesos difusos como por ejemplo el uso excesivo de fertilizantes y pesticidas.
Los sulfatos, por su parte, se encuentran en casi todas las aguas naturales y la mayor parte de ellos se originan a partir de la oxidación de las menas de sulfato y la existencia de residuos industriales.El sulfato es uno de los principales constituyentes disueltos de la lluvia y tiene la característica de poder ser atacado o reducido por la presencia de bacterias, las cuales hacen que se forme sulfuro de hidrógeno gas que da un sabor y olor desagradable al agua.
Tanto los sulfatos como los cloruros llegan a las aguas subterráneas puesto que dicha agua se mueve a través de formaciones rocosas ysuelos que contienes dichos iones de manera que éstos se disuelven en ella.
El nivel máximo de sulfato sugerido por la Organización Mundial de la Salud en las Directrices para la calidad del agua potable, es de 500mg/l, mientras que para los cloruros el nivel máximo es de 250mg/l.
Los cloruros de sales en disolución (además de los posibles sulfatos y nitratos), por su buena conductividad,aumentan sensiblemente los factores de riesgo de corrosión de muchos de los elementos de las instalaciones.
El gran inconveniente de los cloruros es el sabor desagradable que comunican al agua. Son también susceptibles de ocasionar una corrosión en las canalizaciones y en los depósitos, en particular para los elementos de acero inoxidable.
El cloruro de bario es una sal inorgánica con la fórmula...