DETERNIMAR EL pH EN DIVERSAS SUSTANCIAS CALIBRACIÓN DE pH-METRO.

DETERNIMAR EL pH EN DIVERSAS SUSTANCIAS
CALIBRACIÓN DE pH-METRO.

OBJETIVO.
Determinar el pH de diversas sustancias para saber que tan ácida o que tan básica es la sustancia.
Saber los métodos,conocerlos y practicarlos mediante esta práctica.

MARCO TEÓRICO.
El pH es una medida de acidez o alcalinidad de una disolución. El pH indica la concentración de iones hidronio [H3O+] presentes endeterminadas sustancias.
La sigla significa ‘potencial hidrógeno’, ‘potencial de hidrógeno’ o ‘potencial de hidrogeniones’.
El término "pH" se ha utilizado universalmente por lo práctico queresulta para evitar el manejo de cifras largas y complejas.
La escala de pH típicamente va de 0 a 14 en disolución acuosa, siendo ácidas las disoluciones con pH menores a 7 (el valor del exponente de laconcentración es mayor, porque hay más iones en la disolución) y alcalinas las que tienen pH mayores a 7. El pH = 7 indica la neutralidad de la disolución (cuando el disolvente es agua).INTRODUCCIÓN.
Nuestra práctica se basara principalmente en los temas de acidez o la basicidad de algunas sustancias (pH), para lo cual utilizaremos dos tipos de métodos, los cuales son, por medio del uso detiras indicadoras de pH y por otro lado, utilizando un instrumento conocido como potenciómetro o peachímetro (pH-metro)

MATERIAL:
Vasos de precipitados.
Agitador.
Papel filtro.
Tiras de papel pH ytornasol.

EQUIPO:
Peachímetro (pH-metro)

SUSTANCIAS:
Leche en polvo.
Jugo de piña (Bida).
Soluciones de pH 10 y 4.
Agua destilada.
PROCEDIMIENTO Y RESULTADOS.
1. Primero calibramos elpeachímetro con agua destilada hasta dejarlo en un pH de 7, procedimos a hacer una solución de agua destilada con leche en polvo.

2. Vertimos en cada uno de los vasos de precipitados, las sustanciasa calcular el pH.

3. Después colocamos el peachímetro en la leche en polvo y su resultado fue de un pH 9.4, y con la tira pH fue básica.

5. Luego determinamos un jugo de piña el cual tuvo un...