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OFICIALIA MAYOR DE DEFENZA CIUDADANA
DIRECCION DE PROTECCION AL CONSUMIDOR
Departamento de Abastecimiento y Mercados

Santa Cruz 27 de marzo del 2012

A : Dr. Julio Cesar CasanovaJEFE DE DPTO. DE ABASTESIMIENTO DE MERCADO

DE : Sra. Dolly Justiniano Leaños
SUPERVISORA DE MERCADO


Ref. INFORME DE LIMPIEZA DE MERCADO SAN JUAN



Mediante la presente leinformo a su autoridad que en cumplimiento a la O.M. 059/2010 sobre la Limpieza y Desinfección de Mercado, se llevó a cabo la primer LIMPIEZA GENERAL del Mercado SAN JUAN en fecha 23 de Marzo del Año encurso.

El trabajo consistió en Barrido, Lavado, Pintado y Fumigado, con el apoyo de mi siguiente personal:

|Sr. José Misael Yampara Dueñas |Aux. Vet. |
|Sra.Carola Melgar Suarez |G.M. P. |
|Sra. Isabel Carmen Ramos Lira |G.M. P. |
|Sra. Baudirene Cuellar Subirana|G.M.P. |
|Sra. Pabla Arauz Florez |G.M.P. |
| ||


Es por cuanto informo a su autoridad esperando conformidad con el trabajo que realizamos, no despedimos atentamente.

Adjunto Informe.


Atentamente.



_______________________INFORME DE LIMPIEZA DE MERCADO
SAN JUAN 23 de Marzo del 2012


INTRODUCCION

El presente informe detalla todas las actividades realizadas para llevar a cabo la LIMPIEZA GRAL. Delmercado que en coordinación entre la Directiva del Mercado y la Administración Municipal, para fijara fecha programada de limpieza.
El cronograma de limpieza consistió en :
- Realizar la limpiezadel techo de las casetas.
- Llevar a cabo la limpieza en seco de todo el mercado.
- Realizara el lavado con agua a presión y destapado de los desagües.
- La aplicación de detergente –...