Diabetes Mellitus
Páginas: 4 (977 palabras)
Publicado: 9 de diciembre de 2012
Tratamiento nutricional de Diabetes Mellitus
La dietoterapia es muy importante en el tratamiento de la diabetes mellitus para lograr una regulación óptima del metabolismo de los hidratos decarbono, grasas y proteínas. Debe ser de carácter individual de acuerdo con el sexo, la edad, el estado fisiológico, el nivel cultural, la procedencia, el nivel socioeconómico, el tipo de diabetes, elestado nutricional, el grado de actividad física, la duración y el tipo de trabajo.
Clasificación
La clasificación actual de la diabetes mellitus es la siguiente:
1. Diabetes mellitus tipo 1.2. Diabetes mellitus tipo 2.
3. Otros tipos específicos.
4. Diabetes mellitus gestacional.
Las 2 formas mayores de diabetes son el tipo 1 y 2. La dieta es la piedra angular deltratamiento de ambos tipos de diabetes.
• La diabetes mellitus tipo 1 representa entre 10 y 15 % del total de los diabéticos, y suele presentarse antes de los 40 años de edad. Los síntomas clásicos sonpolidipsia, polifagia y poliuria, entre otros. La diabetes tipo 1 se asocia con una pérdida total o casi total de la capacidad de las células beta de secretar insulina.
• La diabetesmellitus tipo 2, representa entre 85 a 90 % del total de los diabéticos. Su inicio suele ser gradual y asintomático o acompañado de síntomas muy sutiles, por lo que con frecuencia se detecta a partir de unanálisis de sangre.
Tratamiento dietético
El tratamiento dietético está dirigido a:
1. Establecer una ingesta nutricional adecuada para lograr o mantener un peso deseado.2. Prevenir la hiperglucemia.
3. Reducir el riesgo de arteriosclerosis y de complicaciones.
El cálculo de la dieta para los pacientes diabéticos se realizará de la forma siguiente:
Energía: Elaporte energético de la dieta en relación con el requerimiento energético del individuo influye en el control metabólico a largo plazo.
Un método muy preciso es el que tiene en cuenta el metabolismo...
La dietoterapia es muy importante en el tratamiento de la diabetes mellitus para lograr una regulación óptima del metabolismo de los hidratos decarbono, grasas y proteínas. Debe ser de carácter individual de acuerdo con el sexo, la edad, el estado fisiológico, el nivel cultural, la procedencia, el nivel socioeconómico, el tipo de diabetes, elestado nutricional, el grado de actividad física, la duración y el tipo de trabajo.
Clasificación
La clasificación actual de la diabetes mellitus es la siguiente:
1. Diabetes mellitus tipo 1.2. Diabetes mellitus tipo 2.
3. Otros tipos específicos.
4. Diabetes mellitus gestacional.
Las 2 formas mayores de diabetes son el tipo 1 y 2. La dieta es la piedra angular deltratamiento de ambos tipos de diabetes.
• La diabetes mellitus tipo 1 representa entre 10 y 15 % del total de los diabéticos, y suele presentarse antes de los 40 años de edad. Los síntomas clásicos sonpolidipsia, polifagia y poliuria, entre otros. La diabetes tipo 1 se asocia con una pérdida total o casi total de la capacidad de las células beta de secretar insulina.
• La diabetesmellitus tipo 2, representa entre 85 a 90 % del total de los diabéticos. Su inicio suele ser gradual y asintomático o acompañado de síntomas muy sutiles, por lo que con frecuencia se detecta a partir de unanálisis de sangre.
Tratamiento dietético
El tratamiento dietético está dirigido a:
1. Establecer una ingesta nutricional adecuada para lograr o mantener un peso deseado.2. Prevenir la hiperglucemia.
3. Reducir el riesgo de arteriosclerosis y de complicaciones.
El cálculo de la dieta para los pacientes diabéticos se realizará de la forma siguiente:
Energía: Elaporte energético de la dieta en relación con el requerimiento energético del individuo influye en el control metabólico a largo plazo.
Un método muy preciso es el que tiene en cuenta el metabolismo...
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