dinamica y descripcion de las cuentas

TEMA 4
LA ADMINISTRACIÓN DE LA CALIDAD
1.- Introducción.
2.- El concepto de la calidad.
2.1.- La calidad desde la perspectiva del consumidor.
2.2.- La calidad desde el punto de vista del productor.
3.- Los costes de la calidad.
3.1.- Costes de calidad.
3.2.- Costes de no calidad.
3.3.- El equilibrio entre los costes de calidad y no calidad.
4.- Gestión para la Calidad Total (T.Q.M.).4.1.- Principios de la Gestión para la Calidad Total.
4.2.- T.Q.M en las distintas áreas de la organización.
5.- Control de la calidad a nivel de empresa.
5.1.- Herramientas para el control del proceso.
5.2.- Gráficos de control.
Apéndice. Estandarización de la calidad: la norma ISO 9000.

1.- Introducción.
El mundo empresarial se ha desarrollado a un ritmo acelerado en los últimostiempos, provocando una gran variedad y tipos de oferta, capaz de satisfacer las
necesidades que se generan independientemente de su naturaleza. Esto, unido a la
complejidad actual del entorno, nos conduce a un sistema competitivo en el que la
competencia mediante las variables económicas tradicionales, como el precio, es cada
vez más complicada, puesto que un creciente número de empresas las tienenen
cuenta y las ajustan en tal medida que anulan en la práctica las posibilidades de
actuar a través de las mismas.
Esta situación, ideal para el consumidor, que puede permitirse elegir entre un
amplio abanico de posibilidades aquella opción que más le satisfaga para cubrir sus
necesidades, no deja de ser compleja para la empresa. Si el precio deja de valer como

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variable competitiva, la empresa debe identificar nuevos factores que sean capaces de
crear valor susceptible de ser tenido en cuenta por los consumidores, de modo que
puedan ser empleados como fuente de ventaja competitiva. La calidad puede erigirse
precisamente como el elemento clave que permita surgir esa ventaja, y esta es la
razón fundamental que justifica el estudio que enrelación a ella vamos a realizar
durante este tema.
2.- El concepto de la calidad.
La calidad es un término que está de moda. En los medios de comunicación o
en nuestras relaciones con las otras personas, nos vemos continuamente
bombardeados por mensajes que nos hablan de nuestra calidad de vida, nos
consideran mejores o peores en virtud de nuestra calidad humana, o que califican
cualquierproducto o servicio que podamos imaginar como algo “de calidad total”.
Parece indiscutible que el término se utiliza en modo amplio para describir una serie
de realidades distintas. Sin embargo, para nuestros propósitos, es imprescindible
establecer previamente un concepto claro que nos permita eludir los equívocos. Para
ello nos remitiremos a la definición que de la calidad emitió la SociedadAmericana de
Control de Calidad (A.S.Q.C.), que la define como el conjunto de las características de
un producto o servicio en que se basa su capacidad para satisfacer determinadas
necesidades. Sin embargo, resulta evidente que la calidad puede definirse de muchas
maneras, dependiendo de quién la defina y en relación con qué producto o servicio lo
haga. Básicamente, podemos señalar dos ópticasdistintas a la luz de las cuales
considerar el concepto de calidad: la perspectiva del consumidor y la del fabricante.
La calidad desde la perspectiva del consumidor.
Uno de los objetivos que podemos considerar en una organización empresarial
es el de elaborar bienes o prestar servicios que resulten atractivos para los
consumidores. La calidad se está convirtiendo cada vez más en un factorfundamental,
tal vez el más importante, para determinar la elección por los consumidores de los
productos o servicios. Los clientes perciben en la actualidad que ciertas compañías
elaboran productos de mayor calidad que otras, y toman con base en ello decisiones
sobre qué productos comprar. Así pues, una consideración previa fundamental para
elaborar bienes o servicios de calidad, consiste en...