Dossier peinados

Páginas: 26 (6314 palabras) Publicado: 10 de enero de 2015

1-Funciones del encargado del taller:

-Será el primero en entrar y el último en salir del taller.

- Recepcionará y acomodará a la clientela desde la entrada hasta la salida.

-Atenderá al teléfono y controlará el dinero, el fichero y la ayuda.

-Colaborará con el profesor para repartir y reponer los cosméticos que se precisen.

- Controla las necesidades de sus compañeros(principalmente cuando están con clientes).

- Durante la clase mantienen ordenado el taller y al finalizar organiza los grupos de limpieza.

-Supervisa que todo el taller quede en perfectas condiciones al finalizar.

-En caso de observar algunos desperfectos informará al profesor de ello.

- Debe pedir con asertividad la colaboración de sus compañeros, ser el primero en colaborar dando ejemplo deque
“ un cargo superior conlleva una responsabilidad mayor”.
Por ello tiene derecho a pedir que el grupo se quede en el taller hasta que todo esté en perfectas condiciones.

- En días de atención al cliente deberá asegurarse de que los productos de primera necesidad estén disponibles tanto para
el trabajador como para el cliente.

2- Recepción, cobro y atención telefónica:Recepción:
El recepcionista deberá estar al tanto de las citas previstas para ese día con el fin de hacer más fácil la recepción.
Una vez llegue el cliente le pediremos nombre y apellidos para cercionarnos de su cita, de que se quiere hacer y a quien le pertoca atender. Le pediremos con amabilidad y educación sus pertenecías tales como chaqueta, bolsas o bufanda…. y las colocaremos en el percheroque hay detrás de recepción, le invitaremos a que se siente y nos dirigiremos al compañero que se encargará de atenderle para asegurarnos de que está preparado, o de lo contrario ayudarle para tal fin. Una vez esté todo listo acompañaremos al cliente al tocador pertinente presentando al trabajador y ultimando nuestra presencia ofreciendo nuevamente nuestra ayuda tanto a cliente como al peluquero.Extraeremos la ficha del cliente y se la ofreceremos al compañero para facilitarle la labor a la vez que recepcionamos a otros clientes venideros con el mismo procedimiento. Podemos ofrecer bebidas, revistas, solventar alguna duda que surja con el fin de que la atención sea exquisita. Una vez el peluquero ha terminado con el cliente, le acompañaremos ha recepción, le cobraremos y le devolveremossus enseres le acompañaremos a la salida despidiéndonos con una sonrisa y deseándole un buen día.

Cobro:

Hay una lista de precios para gente externa y otra para gente interna

El talonario se dispone de tres secciones/papeletas que de dentro a afuera serían:
1- talón de factura para el taller
2- talón de factura que posteriormente se introducirá en un sobre con el dinero recaudado.3- talón de factura que le damos al cliente a modo de resguardo.

Se recomienda hacer una lista con los productos utilizados por cada cliente, indicando si es interno o externo a fin de hacer más llevadero el cobro posterior y un seguimiento exhaustivo si hubiera descuadre de caja. Hay un sobre de facturación para todos los clientes

Atención telefónica:

-Atenderemos el teléfonodirigiéndonos con educación, voz clara y bondadosa.
-Buenos días, taller de peluquería, le atiende Rebeca ¿En qué puedo ayudarle?
- las citas se recogen repitiéndole al cliente la información dada para no llevar a errores de hora, día, trabajo a realizar etc..
-El libro de registro recoge las citas en un orden establecido:
* Nombre y apellidos del cliente
*teléfono del cliente
*trabajo a realizar*quien le atenderá
La fecha y hora se apuntará directamente en el calendario de citas aunque si se apunta en un lugar diferente es preciso señalar día y hora.



3- Protocolo de Higiene capilar:


1- Acomodación, preparación y análisis del cabello y el cuero cabelludo:

Se recepciona al cliente en la silla del tocador y se le protegerá con bata y una toalla, sujeta con pinza grapa,...
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