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Naranja

La naranja es una fruta cítrica comestible obtenida del naranjo dulce, del naranjo amargo y de naranjos de otras especies o híbridos, antiguos híbridos asiáticos originariosde India, Vietnam o el sureste de China. Es un hesperidio carnoso de cáscara más o menos gruesa y endurecida, y su pulpa está formada típicamente por once gajos u hollejos llenos de jugo, el cual contienemucha vitamina C, flavonoides y aceites esenciales.

Es más pequeña y dulce que el pomelo o toronja y más grande, aunque menos perfumada, que la mandarina




|Naranja|
|[pic] |
|Valor nutricional por cada 100 g (c. sinensis)|
|Energía 50 kcal 200 kJ |
|Carbohidratos |11.57 g |
| • Azúcares|9.35 g |
| • Fibra alimentaria |2.4 g |
|Grasas |0.12 g|
| • saturadas |0.015 g |
| • monoinsaturadas |0.023 g |
| •poliinsaturadas |0.025 g |
|Proteínas |0.94 g |
|Agua|86.75 g |
|Vitamina A |11 μg (1%) |
| • β-caroteno |71 μg (1%)|
|Tiamina (Vit. B1) |0.087 mg (7%) |
|Riboflavina (Vit. B2) |0.040 mg (3%) |
|Niacina...