Ecoetiquetado En El Sector Pesquero

Definición y explicación de las TIC

Las TIC son las Tecnologías de la Información y la Comunicación. Estas son un conjunto de avances tecnológicos que nos proporcionan la informática, las telecomunicaciones y las tecnologías audiovisuales, que comprenden los desarrollos relacionados con los ordenadores, Internet, la telefonía, los “mass media”, las aplicaciones multimedia y la realidadvirtual.

En todas las áreas de la gestión empresarial, las Tecnologías de la Información y la Comunicación han transformado nuestra manera de trabajar liberándonos de las cargas más pesadas, optimizando nuestros recursos y haciéndonos más productivos.

Esta comunicación es el proceso mediante el cual se puede transmitir información de una entidad a otra. Los procesos de comunicación soninteracciones medidas por signos entre al menos dos agentes que comparten un mismo repertorio de signos y tienen unas reglas semióticas comunes.

Dentro de las TIC podemos destacar las Plataformas Tecnológicas que colaboran analizando y difundiendo los desarrollos y las investigaciones tecnológicas que se van produciendo en el sector con la finalidad de mejorar la competitividad.

Participan en estasplataformas empresas, asociaciones, personal científico y tecnológico, organismos públicos de investigación, universidades etc., para desarrollar estrategias de I+D,
así como identificar las necesidades del sector pesquero creando estrategias para mejorar la capacidad tecnológica y participar en programas de la UE destinados a la I+D+I.

Estas plataformas no solo se dan a nivel estatal si notambién en el ámbito europeo.

En España existen unas treinta plataformas tecnológicas, destaco a continuación las más importantes del sector pesquero:

- PTEPA o Plataforma Tecnológica de la Pesca y la Acuicultura. La finalidad de la PTEPA es el fomento del desarrollo tecnológico y la innovación en el sector pesquero. Coordina las acciones de interés conjunto y informa de los proyectos ynovedades que se producen, planteando una estrategia nacional común en temas de I+D+i.

- Plataforma Tecnológica del Sector Marítimo Español tiene como principales objetivos colaborar con el diseño de una política tecnológica nacional y europea para la elaboración de estrategias que ayuden tanto a definir la política sectorial como la de ayudas a la I+D+i en este sector así como definir laperspectiva común de evolución previsible en España e incentivar a las empresas para realizar actividades de índole investigadora.

Las TIC pretenden técnicas novedosas para satisfacer las necesidades actuales y la resolución de problemas. Algunos procesos de innovación en la pesca son: el cambio de aparejos, métodos y artes y en la investigación pesquera como fundamento a la innovación tecnológica.Gracias a las TIC se plantea como se puede actualizar y cambiar la comercialización y como se puede facilitar al consumidor su compra.


Identificaión del ecoetiquetado

Algunos de los objetivos del ecoetiquetado:

• Brindar información acerca del impacto ambiental de los productos, y generar un comportamiento de compra con mayores elementos de juicio, tanto para consumidores comointermediarios.
• Darle al consumidor la oportunidad de manifestar su preocupación ambiental/ecológica por medio de su comportamiento de compra y de los mecanismos del mercado.
• Estimular a los minoristas y consumidores a adquirir sólo productos pesqueros que provengan de recursos con ordenamiento sostenible.
• Establecer normas ambientales en la elaboración del producto básico.
• Marcardiferencias de precio entre los productos ecoetiquetados y aquellos que no califiquen para el ecoetiquetado o que provengan de productores que no quieren lograr ese rótulo.
• Fomentar iniciativas que permitan obtener mayores ganancias o participación en el mercado a aquellos productores que ofrecen productos que cumplen con los criterios de ecoetiquetado (un “premio verde”).
• Proporcionar ventajas...