economia proyecto

Proyecto: cocholate mousse
Datos informativos:

Provincia: Azuay
Cantón: Cuenca
Parroquia: Ricaurte
Dirección: Panamericana Norte Km 7 1/2
Teléfono: 2876352
Régimen: Sierra
Niveles:Bachillerato General Unificado
Representante legal: Dr. John Bustamante
Tiempo de duración: una hora
Fecha de inicio: 14/10/ 2015
Fecha de finalización: 14/10/2015

1 PLANTEAMIENTO DELPROBLEMA
Nosotros queremos darnos a conocer en la Unidad American School, para la elaboración de nuestro producto que es el mousse hemos hecho un poco de publicidad para tener una mejor acogida

2 HIPÓTESISConocer la rentabilidad de nuestro producto que es el mousse, comprobar que no se necesita de mucha experiencia para realizar un trabajo emprendedor




3 OBJETIVOS
es poder demostrar que no senecesita invertir mucho para emprender
demostrar que si presentamos un producto de calidad, fresco y hecho en casa podremos vender sin ningún tipo de problema y los clientes quedaran completamentesatisfechos

4 JUSTIFICACIÓN

Escogimos este producto porque nuestro producto es muy novedoso y es algo que se puede consumir para niños y adultos que quieren experimentar nuevos sabores


5 MARCO TEÓRICOEl mousse es un preparado culinario de origen francés, cuya base es la clara de huevo montada a punto de nieve, o la crema de leche batida, los cuales le dan consistencia esponjosa. Las más conocidasson la mousse de chocolate y la mousse de frutas, aunque también gocen de mucha fama las mousses saladas como las mousses de hortalizas o de pescado.


6 DESTINATARIOS O BENEFICIARIOS

Nuestro proyectova dirigido a todos los estudiantes y autoridades de la Unidad Educativa American School





7 DISEÑO METODOLOGICO

Tipo de Estudio: es practico


Técnicas de recolección de datos o trabajo decampo

FUENTES

Primarias: queso crema, crema de leche, limones,huevos,azúcar, frutas
Secundarias: primero en un bolt ponemos el queso crema y la crema de leche luego poco a poco vamos agregando el...