Economía del Ecuador

ECONOMIA DEL ECUADOR

La mayor base de la economía ecuatoriana es la rica biodiversidad del territorio, su población activa junto con la capacidad empresarial pública y privada. Los bienes primarios de exportación que más han contribuido a la formación de excedentes y a la activación económica han sido petróleo, banana, camarón y productos del mar, café y cacao, que han experimentadosignificativos crecimientos, salvo en algunos lapsos de crisis.
Economía de Ecuador se basa principalmente en la agricultura, la minería y la pesca. La exploración y la exportación de petróleo han desempeñado un papel preponderante en la economía Ecuatoriana desde la década de 1970.
EXPORTACIONES:
La exportación requiere de una baja inversión y permite a los administradores tener un control operativomayor, sin embargo, exportar también significa perder control sobre el marketing de la empresa. Conforme una empresa crece, la oportunidad de exportar es cada vez mayor. Y aunque, por ahora, las empresas más grandes son las principales exportadoras, las empresas pequeñas también están desarrollando estrategias de exportación para entrar en el mercado de otros países. Los ingresos totales de unaempresa no se correlaciona directamente con el tamaño de la empresa, esto quiere decir que la intensidad de las exportaciones se determinará en base a la relación ingresos-exportaciones.
AGROINDUSTRIA
En el Ecuador se incentiva la producción de productos agrícolas con valor agregado, y eso ha significado un aumento en las exportaciones agroindustriales.
La Quinua es una gran muestra de esteavance. Ecuador es el tercer país en Latinoamérica que exporta quinua a nivel mundial. El tipo de quinua que produce el Ecuador tiene características organolépticas 7 a 8 veces mayores que las que producen otros países de la región. Ecuador aumentó en un 45% las exportaciones de este producto entre el 2010 y el 2011. Su principal comprador es Francia.
Así mismo, Ecuador es el principal exportador depalmito en el mundo. Su participación en el mercado mundial sobrepasa el 54%.
Productos: Vegetales frescos e IQF (congelación rápida de manera individual) como Brócoli, Alcachofa; Cereales; Granos Secos; Aceites; Azúcar; Panela, entre otros.
El brócoli
El brócoli es una hortaliza muy apetecida en los mercados internacionales. La cantidad de brillo solar que recibe el cultivo en el Ecuadorhace que el producto tenga un tono muy verde y un orete compacto, que permite realizar cortes especiales de gran aceptación en los mercados de Europa y Japón.
El brócoli de Ecuador se produce principalmente en tres provincias de la Sierra: Cotopaxi; Pichincha e Imbabura, a una altura entre los 2.600 y 3.300 metros sobre el nivel del mar.
Existen varias formas de exportación de brócoli queincluyen el fresco, refrigerado, congelado, IQF, que pueden ser producidos en forma tradicional u orgánica.
Entre los principales destinos de exportación del brócoli fresco refrigerado encontramos a Estados Unidos, Japón y Alemania, convirtiéndose en el producto estrella de los productos no tradicionales ecuatorianos por su repunte en los últimos años.


OLEAGINOSAS
Las especies oleaginosas sonfrutos y semillas que acumulan altos contenidos de aceites y grasas altamente energéticos. En el Ecuador en los últimos 50 años se ha desarrollado una floreciente industria oleaginosa cuyo aprovechamiento está basado en la extracción de aceite y mantecas vegetales para cocina.
Las oleaginosas más sembradas son soya, palma, palmiste, maní, girasol, maíz, colza (aceite de canola) y chía. Los cultivosde palma africana se dan principalmente en las provincias de Esmeraldas, Guayas, Pichincha, Santo Domingo de los Tsáchilas, Los Ríos, Imbabura, Orellana y Sucumbíos.
El país al cual se exporta la mayor cantidad de productos derivados de oleaginosas es Venezuela, seguido por Colombia y Alemania. El 87% de los productores ecuatorianos de palma son pequeños (hasta 50 hectáreas) y ocupan casi el...