Efecto de la superficie de contacto y la temperatura en la velocidad de una disolución.





1. Tema: Efecto de la superficie de contacto y la temperatura en la velocidad de una disolución.
2. Objetivos:
Observar cambios en una reacción que ha alcanzado el equilibrio en un sistema abierto.
Comprobar el principio de Le Chatelier.
Analizar los factores que influyen en la velocidad de una reacción.
3. Materiales y Reactivos:

Materiales
Reactivos
3 vasos deprecipitación.
Probeta de 250 ml.
Mortero.
Espátula.
Mechero de bunsen.
Termómetro.
Tubos de ensayo.
Cronómetro.
Tabletas efervescentes.
Agua destilada.
Agua oxigenada.
Dióxido de Manganeso.
Ácido Clorhídrico.
Sulfato Cúprico.
Limaduras de hierro.
Zinc en polvo.
Zinc granulado.

4. Contenido científico:
Reacciones reversibles:
Son sistemas cerrados en los cuales las sustancias reactanteso iniciales se convierten en productos, los cuales nuevamente se reorganizan y regresan a su estado inicial. Esto se da cuando las moléculas en solución acuosa se disocian formando iones con cargas opuestas que nuevamente se atraen y regresan a formar reactivos.
Equilibrio Químico:
El equilibrio químico es el estado en el que las actividades químicas o las concentraciones de los reactivos y losproductos no tienen ningún cambio neto en el tiempo. Normalmente, este sería el estado que se produce cuando una reacción reversible evoluciona hacia adelante en la misma proporción que su reacción inversa. La velocidad de reacción de las reacciones directa e inversa por lo general no son cero, pero, si ambas son iguales, no hay cambios netos en cualquiera de las concentraciones de los reactivoso productos. Este proceso se denomina equilibrio dinámico.
Velocidad de reacción:
La velocidad de una reacción en la rapidez con la que se forman los productos o se consumen los reactivos en una unidad de tiempo.
La velocidad es la capacidad que tienen las sustancias involucradas en una reacción química para que desaparezcan, se agoten o transformen en otras sustancias diferentes a lasiniciales.
Factores que influyen en la velocidad de una reacción:
La velocidad de la reacción depende de los elementos o sustancias que están involucradas en ellos.
Temperatura: a mayor temperatura, mayor rapidez de reacción. La temperatura representa uno de los tipos de energía presente en la reacción. El sentido del flujo de energía entre los miembros de la reacción determina si esta es exotérmicao endotérmica. 
Superficie de contacto: a mayor superficie de contacto, mayor rapidez de reacción. La superficie de contacto determina el número de átomos y moléculas disponibles para la reacción. A mayor tamaño de partícula, menor superficie de contacto para la misma cantidad de materia. 
Estado de agregación: el estado de agregación es el estado en el que se encuentra la materia y depende desus características físicas y químicas. El estado de agregación que presenta mayor rapidez de reacción es el gaseoso, seguido de las disoluciones y por último los sólidos. 
Concentración: a mayor concentración (mayor presencia de moléculas por unidad de volumen), mayor rapidez de reacción de uno de los reactivos. La concentración se refiere a la cantidad de átomos y moléculas presentes en uncompuesto o mezcla. 
Catalizadores: los catalizadores son sustancias que modifican la rapidez de una reacción sin sufrir cambio aparente en su composición o en su peso. 

5. Técnica y Procedimiento:
Parte A.
6.1. Rotulamos 3 vasos de precipitación con las letras mayúsculas A, B y C.
6.2. Colocamos 100 ml de agua en cada vaso de precipitación.
6.3. Añadimos en el vaso A una tableta entera6.4. Observamos lo que sucede y tomamos el tiempo que demora hasta la disolución completa.
6.5. Colocamos en el vaso B una tableta dividida en 4 partes.
6.6. Observamos lo que sucede y tomamos el tiempo.
6.7. Colocamos en el vaso C una tableta molida o fraccionada.
6.8. Observamos lo que sucede y tomamos el tiempo.
Parte B
6.1. Rotulamos los 3 vasos de precipitación con las letras...