Efectos de metales pesados en plantas

Práctica 4: Efecto de metales pesados en plantas
1. Introducción
Una de las características de la sociedad en la que vivimos, es la de la liberación incontrolada de contaminantes químicos en el ambiente, provienen de las actividades industriales, mineras, agropecuarias e incluso domésticas, siendo la naturaleza capaz de asimilarlos, hasta cierto grado.
Se hace necesario estudiar elcomportamiento de las sustancias potencialmente contaminantes que se incorporan al suelo. De entre todas ellas, la acumulación de metales pesados en suelos provoca importantes alteraciones en el funcionamiento de los ecosistemas y supone un grave riesgo para la salud humana. Los metales pesados que se encuentran con mayor frecuencia en el suelo son plomo (Pb), cobre (Cu), cinc (Zn), cadmio (Cd), cromo (Cr)y níquel (Ni).
Las plantas son organismos inmóviles y no pueden evitar la presencia de elementos tóxicos, que son absorbidos a partir dela solución de nutrientes del suelo de acuerdo a su disponibilidad. Debido a esto, las plantas han sido propuestas como un remedio eficiente y económico de los suelos contaminados, técnicas conocidas en la actualidad como fitorremediación (Sureshetal, 2004).Los metales pesados pueden ejercer cambios en el metabolismo y en el desarrollo de las plantas tales como la reducción de crecimiento, una disminución en los niveles de clorofila, la reducción de la tasa fotosintética y captación de nutrientes, descomposición de los pigmentos.
El objetivo de esta práctica es caracterizar las respuestas fisiológicas de plantas de cebada, observando el comportamientode los vegetales ante un tipo de estrés abiótico al que se ven sometidos últimamente los organismos del planeta: contaminación por metales pesados.
La evaluación de la respuesta al estrés generado por un metal pesado, como es el Cadmio, se realizará principalmente mediante la medida del contenido de clorofila y la cantidad de proteínas en hojas de cebada y el efecto de este contaminante en elcrecimiento en semillas de maíz y de cebada.
2. Procedimientos, resultados y conclusiones
EFECTOS DEL CADMIO EN EL CRECIMIENTO Y DESARROLLO DE SEMILLAS
Se han realizado dos ensayos uno con semillas de cebada y otro con semillas de maíz. Y en ambos casos hemos realizado un seguimiento durante dos días.
En el caso de las semillas de cebada, se han incubado dos placas diferentes con 10 semillascada una. En una de las placas, las semillas se han incubado con un medio óptimo para su crecimiento, siendo las semillas control. En el caso de las semillas tratadas, se han puesto a germinar desde tiempo 0 con el contaminante, en este caso un metal pesado como el Cd.
En el segundo ensayo con las semillas maíz, también se han incubado dos placas diferentes, una control y otra tratada. En amboscaso se dejan germinar y en el caso de las tratadas, cuando sale el hipocotilo se añade el contaminante.
En ambos ensayos, queremos comprobar la respuesta de crecimiento que tienen ambas especies frente al contaminante.
Con las semillas de cebada, el procedimiento que hemos seguido ha sido realizar un recuento de semillas germinadas y no germinadas, tanto en control como en tratadas, durante losdos días de observación. Los datos obtenidos por nuestro grupo de trabajo fueron:
 
% Germinación día 1
% Germinación día 2
Control
70
80
Tratadas
50
50

Los resultados obtenidos nos muestran como hay una diferencia en el número de semillas germinadas entre las expuestas al contaminante y las no expuestas.
Podemos comparar nuestros resultados con los obtenidos por el resto de la clase,y vemos como son bastante similares.
 
% Germinación dia 1
% Germinación dia 2
Control
75
80
Tratadas
58
63

Comparando el % de germinación entre las semillas control y las tratadas, vemos como en las control el % de germinación es de un 70% que aumenta un poco más en el segundo día de observación llegando hasta el 80%. Si comparamos estos resultados con los de las tratadas, vemos...