Ejemplo catalogo de cuentas

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{draw:frame} INSTITUTO CULTURAL DE OCCIDENTE
PREPARATORIA


Reporte Postlaboratorio
Práctica 3 ‘‘identificación de carbohidratos’’
Grado: 2B
Mazatlán Sinaloa, 17/Febrero/2010Maestro: Elsy Mayra Andrade Amador
Materia: biología.
Identificación de carbohidratos
Objetivo:
Identificar la presencia de carbohidratos reductores y monosacáridos mediante la realización dela prueba Benedict y con el azul de metileno, así como identificar los azucares reductores en presencia de iones de Cu., identificar soluciones de monosacáridos.
Resultados:
Cuestionario:
1.-¿Qué son los carbohidratos? -Son un grupo de biomoléculas cuya característica química principal es su naturaleza polihidroxílica con otra función más oxidada.
2.- ¿Cuál es la prueba que sirve paradeterminación de azúcares reductores? – Prueba Benedict.
3.- ¿Qué pruebas sirven para determinar monosacáridos? – De tallens.
¿Qué esperas obtener de la práctica? –Saber usar y practicar losdiferentes tipos de pruebas.
Experimento 1:
¿Qué esperas obtener del experimento? –Identificar los diferentes azúcares en cuáles son los reductores.
Experimento 2:
¿Qué esperas obtener? -Poderencontrar en base a dextrosa, galactosa, fructuosa, sacarosa y glucosa las soluciones de monosacáridos.
Explicar resultados: con los dos métodos llegamos al mismo resultado, la sacarosa fue laúnica como carbohidrato reductor.
Conclusiones:
Cada azúcar y carbohidrato tiene diferente composición así como la combinación de estos puede crear otros azucares o carbohidratos. Los carbohidratosson muy importantes para todos los seres vivos ya que nos dan energía. Su importancia se constituye en formar sustancias de reserva en los animales y en los vegetales su función es servir decombustible en los procesos metabólicos. Los más sencillos que hay son los monosacáridos que estuvimos estudiando.
Aplicación Práctica:
Para poder llevar una dieta balanceada en carbohidratos, vamos...
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