EJEMPLO DE MICRO Y MACRO EMPRESA

Páginas: 3 (664 palabras) Publicado: 24 de marzo de 2015
EJEMPLO DE MICROEMPRESA

CIUDAD DE MÉXICO (26/ENE/2014).- En los últimos años, las alitas se han popularizado en México generando un "boom" de restaurantes especializados en el platillo y con ello,la llegada de nuevas cadenas.

Solo en diciembre pasado, la cadena estadounidense de restaurantes Buffalo Wild Wings anunció su entrada al país con la apertura de tres unidades, ubicadas en lasciudades de Chihuahua, Mérida y Monterrey.

Aunque los planes de la empresa van más allá, pues estiman que los tres grupos de franquicia operen 30 restaurantes Buffalo Wild Wings en toda la RepúblicaMexicana en los próximos años.

Sin embargo, no es la única franquicia especializada en este producto de pollo, pues también está la cadena Las Alitas, fundada en 1995 en un pequeño local en la ciudad deMonterrey y la cual abrió el pasado viernes en el Distrito Federal su unidad número 50 en el país.

Y va más allá, al buscar conquistar al mercado del centro del país con la apertura de alrededor de 35nuevas unidades en los próximos años, lo que representará una inversión de alrededor de 400 millones de pesos.

La gerente de Marketing de la firma, Mónica Alarcón, dijo a Notimex que este año abrirán10 unidades en el Distrito Federal y estado de México. "Estamos emprendiendo el vuelo para ver Las Alitas en toda la República Mexicana, e incluso en algunos años más en otra parte del mundo".

"Nofranquiciamos a gran escala, lo hacemos por territorios", declaró la directiva al destacar que "lo más difícil es convencer a las personas, hacer que regresen, por lo que es necesario tener un buenproducto y servicio, pero sobre todo un buen concepto y experiencia".

Pero no son las únicas que operan en México, ya que Wing Stop tiene 17 unidades; Wings Factory cuenta con siete sucursales; mientrasque Wings Army, ganó el premio a mejor franquicia de alimentos.

Así, las alitas serán un buen nicho de negocios, mientras se mantengan en el gusto de los paladares mexicanos.




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