Ejemplo de Proyecto de negocio alimenticio

Proyecto #016928

Mawa Gourmet

Información básica
Nombre del proyecto:
Mawa Gourmet
Categoría:
Salud y seguridad alimentaria
Imagen principal:

Problema Social
Describe el problema social que quieres resolver:
Problema social: En México tenemos un alto índice de problemas alimenticios, en especial por la
obesidad. Este problema es causado por la alta cantidad de consumo de productos animalesy
azúcares, debido a que somos poco conscientes de los alimentos que ingerimos, y sólo buscamos
satisfacer el capricho del antojo. Este problema es sumamente grave, porque las enfermedades
como la diabetes y afecciones a la salud cardíaca, ocasione muerte en niño, jóvenes y adultos. Y
otra consecuencia, no menos importante de esta situación, son los problemas de autoestima que
afectan desde lainfancia a mujeres y hombre por igual. Debemos resolver este problema
inmediatamente.

Grupo Objetivo
Describe tu grupo o mercado objetivo:
Género: Masculino y Femenino Edad: 15 a 50 años Nivel educativo: Medio Superior, Superior Nivel
de ingresos: C-C+ Nivel de salud: Con sobrepeso, con tendencia a preocuparse por mejorar su
físico. Gustos: Gusto por las cosas dulces y postres. Pasatiempos: Vertelevisión, visitar parques,
hacer ejercicio esporádica mente. Estilo de vida: Estudiando o trabajando cinco días a la semana al
menos. No tiene tiempo de cocinar por eso compra comida en autoservicios. No tiene tiempo de
cuidar su alimentación, sus horas de comida no son fijas. Acude a los supermercados
principalmente. Vive en la ciudad y tiene un estilo de vida muy estresante.
¿Cuántas personas ousuarios, aproximadamente, conforman tu grupo objetivo (tamaño de
mercado)?:
100,001 - 1,000,000
¿En qué tipo de zona se encuentran tus beneficiarios?:
Zona Urbana
¿En qué zona geográfica se encuentran tus beneficiarios?:
Varias ciuidades

Propuesta de Valor
Describe cómo planeas resolver el problema:

Describe el producto y/o servicio que ofreces y por qué es innovador:
Parte del problemaenfocado: Vamos a atender el problema del alto consumo de calorías y
productos animales. Productos para solucionarlo: Deliciosos postres gourmet endulzados con
estevia y completamente veganos, usando ingredientes de alto nivel proteínico y de omega3 como
las nueces, la almendra, la soya, el amaranto y la tapioca. Actividades a realizar: Ofecer al cliente
deliciosos productos que puede adquirir en elsupermercado a precios competitivos.
¿Cuál es tu ventaja frente a otras soluciones (productos o servicios)?:
Ventajas innovadoras: Se le da al cliente nuevas opciones de satisfacer su antojo y cuidar su salud.
Este producto tiene las siguientes ventajas sobre otros postres gourmet: -Puede encontrarse en los
supermercados, tiendas de conveniencia, tiendas y cafeterías escolares , abarroteras y ennuestras
propias cafeterías. -Bajo en calorías -No tiene gluten -No tiene huevo -Es vegano -No tiene azúcar
-Tiene frutas naturales -Alto porcentaje de proteínas -Nutritivo y saludable -Delicioso sabor y
atractivo envase
Ejemplos de empresas similares a lo que propones en México:
La rosca vegana VLV Tlalli Orange Blue Gourmet Milkella Chancho Vegano Dulce Tentación
Vegana Cooperativa Rastafari VeganaChomp Chomp Vereda Azul Zero Glutentaciones
Ejemplos de empresas similares a lo que propones en el extranjero:
Don´t Worry Choco Late Organiko Chocolates Naturales Munay Palta Negra Alimentos Veggie
Walfles Voiaghio Green Space Pastry

Distribución
Describe cómo vas a distribuir tu producto o servicio:

¿Cómo vas a tener acceso al cliente y cómo vas a dar a conoer tu producto o servicio?:
Seatenderá al cliente mediante la venta directa en cafeterías propias. También contaremos con
vendedores por catálogo, quienes tendrán contacto directo con el cliente. Tendremos un sitio web,
donde nuestro cliente podrá tener acceso a la información de nuestros productos y darnos
retroalimentación. Estableceremos contacto directo con nuestro cliente mediante el uso de redes
sociales y plataformas de...