El Melo N
El melón, una fruta rica en agua y antioxidantes
El melón es una fruta particularmente refrescante a causa de su alto contenido en agua (90%). Su aportecalórico no es muy elevado: un promedio de 35 a 40 calorías por cada 100g, según su índice de azúcar que puede variar del 6 al 14% pero que muy a menudo se sitúaalrededor del 10 o 12%. ¿Su principal ventaja? “Es muy rico en provitamina A (betacaroteno), lo que le otorga virtudes antioxidantes” indica la nutricionistaVéronique Liégeois. Junto con el mango y el albaricoque, el melón forma parte de las frutas que mayor cantidad poseen: 100g de melón permiten cubrir alrededorde la mitad del aporte diario recomendado de provitamina A. “Este betacaroteno se transforma en vitamina A en el organismo” agrega la nutricionista. Unavitamina esencial para el crecimiento y desarrollo de las células, la visión y el sistema inmunológico. Para nuestra especialista, se trata en efecto de un productoideal para niños y adolescentes. Para aprovechar este alto contenido en betacarotenos, deben elegirse melones de una coloración naranja fuerte como el melóncantalupo, muy rico en caroteno.
FUENTE: http://nutricion.doctissimo.es/alimentos/tipos-de-alimentos/los-beneficios-del-melon.html nutricionista: VéroniqueLiégeois.
Comentario: es una fruta muy rica en vitamina A la cual nos aporta muchos beneficos a nuestro cuerpo al consumirla y alimentos como este no deberían defaltar en nuestro consumo diario para utilizar al máximo nuestro cuerpo en nuestras actividades diarias.
¿ tiene algún riesgo esta fruta?
Cesar Diaz
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