El misterio y origen de los mayas








Ruta Turística


“El Misterio y el Origen de los Mayas”


[Chiapas, Tabasco, Campeche, Yucatán, Quintana Roo]




EL MISTERIO Y ORIGEN DE LOS MAYAS
La presente Ruta Gastronómica, tiene como finalidad integrar en un espacio del territorio, a operadores y actividades que vinculen al estado, municipios o pueblos, a la actividad turística, a partir de la riqueza gastronómica de su región,brindando la oportunidad de participar en una planificación ordenada y sustentable que dinamice la actividad económica, además de identificar nuevas oportunidades para el sector empresarial.
Alineado a las diez Rutas Turísticas de la Secretaría de Turismo, mismas que presentan al viajero recorridos por el territorio nacional que enaltecen sus atractivos naturales, arquitectónicos, históricos yculturales y ofrecen una forma distinta de viajar, esta ruta gastronómica, plantea el llevar a cabo viajes inolvidables y únicos a partir de su riqueza gastronómica que permita la satisfacción de los visitantes con la voluntad de regresar nuevamente. La diversificación y enriquecimiento de la oferta turística, con destinos, productos y servicios, contribuye al desarrollo de diversas actividadeseconómicas ligadas a la gastronomía con un efecto multiplicador que vincula a sectores como la fabricación, procesamiento, cultivo, transformación, abasto y preparación de alimentos y bebidas, teniendo como finalidad el fortalecer el desarrollo de un producto comercial sostenible, a través de un modelo turístico que suponga “experiencias genuinas” para el visitante, basado en su cultura y recursos.
Lacreación de esta ruta gastronómica, ha sido posible gracias a la participación de una comunidad de empresarios comprometidos con el turismo y la gastronomía; así como a la suma de esfuerzos de la Secretaría de Turismo Federal, el Consejo de Promoción Turística de México, las Secretarías de Turismo Estatales, Cámaras y Asociaciones ligadas a este quehacer, en el marco de la nominación de laGastronomía Mexicana como dePatrimonio Intangible de la Humanidad por parte de la UNESCO.








ESTADOS
“CHIAPAS”
HISTORIA
En Chiapas sobran los tesoros: desde la herencia prehispánica que preservan las etnias locales hasta la influencia colonial de sus pueblos y ciudades, pasando por una flora y una fauna tan diversas que darían material suficiente para un museo de historia natural. Los atractivos no secuentan con una mano —ni con dos— y el único problema del viajero es tener el tiempo de descubrirlos.
UBICACIÓN GEOGRAFICA
Situación Geográfica: Se localiza en la porción sureste de la República Mexicana
Extensión: 73 311km²
Población: 4 796 580 hab.2

CLIMA
Min17.5° a Max 30° centígrados

SELECCIÓN DE ATRACTIVOS
Sitios Naturales:
Cañones:
El Cañon del Sumindero
Cuerpos de agua:
Laguna verdeLagunas de Monte Bello
Laguna Chucumaltic
Ríos:
El cañón del sumidero
El Arcotete
Agua Clara
Las Nubes

Caídas de agua
Cascada de Misol- Há
Cascada El Aguacero
Cascadas de agua azul
Grutas, cavernas, cuevas:
Grutas de rancho nuevo
Áreas protegidas:
El cañón del sumidero
Las Guacamayas
La Selva Lacandona
Chichén Itzá

Manifestaciones Culturales:
Museos:
Museo de la medicina maya
Museo del ámbar
MuseoCapitán Dulché
Museo de sitio pomoná
Sitios Arqueológicos:
Punta sur
Zona Arqueológica “Palenque”
Granja de Tortugas
Folklore:
Creencias Populares:
Ferias y Mercados:
Equinoccio solar 21 al 22 de septiembre
Fiesta de la virgen de los remedios 26 de agosto al 4 de septiembre
Fiesta titular de san Cristóbal de las casas 25 de julio
Feria de Tabasco Finales de abril
Carnaval de VillahermosaAntes de miércoles de ceniza
Primaveras culturas del Maya 19 de marzo a 19 de abril
Música y Danzas:
Danza de los Parachicos originaria de Chiapa de Corzo celebrada en el mes de enero
Danza Cohuiná originaria de la Ciudad de Ocozocoautla
Danza del Calalá de origen Zoque
Danza del tigre de origen Zoque
Baile El Bolonchon de origen Chamula
Baile Bajada de maza, y cortando café originaria de la...