El Paiche Triptico
El paiche es uno de los peces de agua dulce más grandes y sabrosos de nuestro planeta.
Además de tener muchas proteínas, vitaminas y minerales. El más grande encontrado fue un macho quemedía
2,32 m, y pesaba 133 kg (el doble de lo que pesa una persona adulta).
Su piel está cubierta de escamas.
Alimentación
Se alimenta de peces más pequeños como la liza y sardinas, de crustáceos,insectos y de plantas como las algas.
Reproducción
Se reproduce poniendo huevos en octubre y noviembre, en un lugar del fondo del rio especialmente preparado. El macho cuida la nidada y toma loshuevos en la boca para cambiarlos de lugar. Los alevinos son cuidados por el padre y siempre están alrededor de su cabeza, al menor peligro se refugian
alrededor de la cabeza o se meten a suboca, cuando son muy pequeños.
Utilidad
La carne: generalmente es salada y secada, y vendida en
Rollos. Este producto es muy apreciado porque se conserva
bastante tiempo. La carne delpaiche es considerada la más fina entre los peces
amazónicos.
Las escamas: son grandes y de color plateado. De ellas se confeccionan una
diversidad de artesanías, desde cortinas hasta collares.Es uno de los productos más
comunes de la artesanía.
La lengua: una vez seca se parece a una lija gruesa o como rayador.
Hábitat
Su hábitat son los
ríos tranquilos de la cuenca amazónica,y en aguas donde hay muchas plantas
acuáticas y vegetación en la orilla.
Depredadores
El hombre lo pesca con arpones cuando saca la cabeza para tomar aire o
cuando da saltos.Sus depredado
res naturales son algunas aves como Martín pescador, y las garzas, algunos peces como la piraña y
animales grandes como el
jaguar u otorongo; además del canero, que es un pez quese aloja en sus branquias y chupa la sangre.
En peligro de extinción
El Paiche está en peligro de desaparecer, porque debido a su gran valor alimenticio es cazado indiscriminadamente, sin...
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