El Ubos

Potencialidades y posibilidades ambientales y de recursos naturales.
Potencialidad Forestal. La gran extensión de bosques naturales de alta productividad en el Departamento de Ucayali, constituye la más importante potencialidad para su desarrollo, pero su aprovechamiento debe realizarse garantizando su sostenibilidad, promoviendo la aplicación de planes de manejo en bosques naturales, bosquessecundarios y promover grandes proyectos de reforestación con especies de rápido crecimiento en las zonas desboscadas.
La estrategia para incursionar en nuevos mercados, por parte de los productores forestales, ha motivado se inicie en la región un proceso de certificación forestal voluntaria. A la fecha, se cuenta con estándares de certificación nacional homologables internacionalmente, queconsideran una serie de principios, criterios e indicadores consensuados y difundidos en el ámbito nacional, habiéndose certificado hasta el momento 82,742 ha., pertenedientes a 05 Comunidades Nativas en Callería, Cuariaca del Caco, Preferida de Charashmaná, Pueblo Nuevo del Caco y Puerto Belén, además la empresa concesionaria MAPESAC también certificó 21,096 ha.

UBOS

    Foto 78. Frutos ysemillas 
    de ubos

1. IDENTIFICACION
Nombre científico: Spondias mombín L.
Nombre comunes: Ubos, uvos, shungu, tobo de la montaña (Perú); taperebá cajá, cajamirín (Brasil); hobo, jobo colorado (Colombia); hobo (Ecuador); jobo (Venezuela).
Familia: ANACARDIACEAE

2. DISTRIBUCION, ECOLOGIA Y SUELOS
Es una especie nativa de América tropical, probablemente de origen amazónico. Tiene ampliadistribución en la cuenca amazónica: Brasil, Colombia, Ecuador, Perú y Venezuela. En la selva peruana está cultivada o en estado natural, en los Departamentos de Loreto, Ucayali, San Martín, Amazonas, Madre de Dios, Huánuco, Pasco, Junín, Cuzco y Apurimac.

    Foto 79. Frutos de ubos 
    en el mercado de 
    Iquitos (Perú)
Las condiciones ecológicas adaptativas son: Biotemperatura media anualmáxima de 25,1ºC y biotemperatura media anual mínima de 12,7ºC. Promedio máximo de precipitación total por año de 3 376 mm y promedio mínimo de 936 mm. Altitud variable, desde el nivel del mar hasta 1 000 msnm.
Desarrolla tanto en terrenos periódicamente inundables como en tierras no inundables, preferentemente en suelos de textura franca y con buen drenaje. Se adaptan a ultisoles y oxisoles ácidosy pobres en nutrientes, dotados de abundante materia orgánica y de textura variada, desde arenosos hasta arcillosos. Tolera hidromorfismo temporal.

3. DESCRIPCION
Es un árbol polígamo caducifolio de 10-40 m de altura y 0,52 m de diámetro. Copa amplia, globosa, de ramificación abundante. Fuste recto, cilíndrico, contrafuertes basales pequeños a prominentes. Corteza externa gruesa, áspera,agrietada, con numerosas proyecciones romas semejantes a espinas y de color pardo oscuro ladrillo. Corteza interna esponjosa, cremoso a rosado pálido que se oxida rápidamente a color rojizo; exuda resina incolora, escasa y translúcida. Hojas compuestas, alternas, imparipinnadas y sin estipulas. Raquis carinado, con pulvínulo en la base, de 30-70 cm de longitud, 3-17 pares de foliolos. Láminas defoliolos mebranáceas a papiráceas, subopuestas a opuestas, de elípticas a oblongas, 4-11 cm de largo y 2-5 cm de ancho, ápice agudoacuminado, base asimétrica, truncada o cuneada, márgenes enteros, glabras o escasamente puberuladas, haz verde oscuro y envés verde claro, penninervadas. Inflorescencia en panículas terminales de 20-40 cm de longitud. Flores polígamas numerosas, pentámeras; cáliz con 5sépalos soldados de color verde; corola con 5 pétalos libres de color blanco cremoso; androceo con 8-10 estambres exertos de color amarillo; gineceo con ovario súpero y 4-5 estilos. El fruto es una drupa ovoide o elipsoide, 2,5-4 cm de largo y hasta 5-7 cm en ecotipos especiales, diámetro de 2,5-3 cm; exocarpo lenticelado, delgado, amarillo vitelino hasta anaranjado; mesocarpo escaso, de 3-6 mm de...