El Zulia

Estado zulia
En Navidad el Zulia se viste de fiesta y se engalana con su mejor ambiente,
En Navidad el zulia se viste de fiesta y se engalana con su mejor ambiente, es época de sabor y festejo,de reunión y encuentros, de calidez y felicidad.
Los Aguinaldos

En época decembrina en el zulia siempre se escucha el aguinaldo. Se trata de un estilo musical traído por los españoles y quenosotros arreglamos a nuestra manera,
Las Misas de Aguinaldos

Costumbre es amanecer en diciembre en una misa de aguinaldos ó Misa de Gallo, estas misas son una expresión que caracteriza latransculturización y la fusión de dos mundos que se ha dado en estas tierras. Las misas de aguinaldo en el estado Zulia reúnen a familiares y amigos en la iglesia, que está particularmente adornada para estasfechas y donde el clérigo dirige la misa que es acompañada de cantos de aguinaldos que aluden el tema cristiano que se celebra en estas fechas, se comparte en la iglesia acemas de pan y al culminar lasmisas se lanzan fuegos artificiales, se toma chocolate ó café.
Gastronomía o mesa navideña:
Si algo caracteriza la navidad en el zulia es la particular mesa navideña, producto de la fusión de muchasrazas, y de la transculturización y la clara influencia española sobre los indígenas venezolanos, nuestra comida es bien particular, llena de color y sabor, en la mesa de navidad encontramos comoplato principal y característico la amada Hallaca venezolana, vestida de hojas de plátano, su piel de harina de maíz esconde un guiso que incluye ingredientes de la cultura española y la indígenavenezolana, la hallaca es acompañada de pan de jamón, famoso en nuestra tierra en la época decembrina es un pan relleno de jamón, tocineta, pasas y aceitunas, igualmente la ensalada de gallina, el pernil decochino son platos característicos que se presentan con la hallaca, se sirve jamón planchado e incontables variaciones de ensaladas dulces, adornos especiales decoran las mesas. También encontramos...