emilio's

Páginas: 6 (1252 palabras) Publicado: 19 de enero de 2015

Escuela de mercadotecnia

Materia: Mercadotecnia 1
Trabajo Final
Tema: Salchicas Emilio’s
(salchichas Emilio’s parilleras italiana)



















Aspectos Generales:

Historia:
Productos Chef, S. A. inicia sus operaciones en el año de 1974 en la comunidad de Villa Mella, Sto. Dgo. Norte, fundada por el Sr. Emilio Cadenas Adán, quien arribo a la RepúblicaDominicana procedente de Puerto Rico de origen cubano, con planes de incursionar en la industria de productos cárnicos y lácteos. En su inicio, nuestra empresa, presidida por el Sr. Cadenas elaboraba sus productos de manera artesanal, con la ayuda de un reducido personal, ya que no contaba con capital suficiente para la construcción de una planta de producción.
En principio, nuestra empresa producíaúnicamente Jamón Bolo Chef “El Original y Autentico”, Jamón Ahumado y Chuleta Ahumada. A medida que transcurrieron los años y mercado local iba evolucionando, el Sr. Cadenas se ve motivado a expandir su línea de productos, adquiriendo para estos fines, nuevas maquinarias y personal capacitado, que permitiera a nuestra empresa estar a la vanguardia, y seguir ofreciendo productos de calidad al pueblodominicano.
A mediados de los 80`s, el Sr. Cadenas, gracias a su visión de negocio, introduce al mercado dominicano las Salchichas Emilio`s Jumbo Hot Dog, siendo desde entonces, la líder del mercado y la preferida del consumidor Dominicano, por su calidad y sabor irresistible.
Según van pasando los años y el mercado dominicano va creciendo, Productos Chef, S. A. aumenta su producción y ventas deuna manera vertiginosa, contando en la actualidad con una empleomanía que sobrepasa las 400 personas. Contribuyendo notablemente con el desarrollo del sector donde están ubicadas nuestra instalaciones, así como también, a la economía de República Dominicana.
El Sr. Emilio Cadenas Adán, se retiró de la dirección de la empresa en el año 2005, pero continua siendo Presidente del Consejo. Su hijo, elSr. Emilio Cadenas Kindelán, fue nombrado como presidente desde entonces, tomando las riendas de la empresa fundada por su padre.
Para el año 2007, Productos Chef, S. A. ya contaba en su portafolio, con una gama de productos que superaban los 200 SKU, entre los que se encuentran productos Ahumados, Cocidos, Embutidos, Frescos de Cerdo y Res y Salchichas, así como también productos al vacío yQuesos. Para estos tiempos, nuestra empresa inició una nueva etapa, la cual conllevó a un cambio de imagen, debido a que la compañía tenía 33 años con el logo que dio origen al éxito alcanzado y que seguiremos manteniendo, puesto que lo importante para nosotros es la calidad y el buen servicio.
Evolución de Nuestras Marcas:

A través de sus nuevos logos, nuestras marcas Chef y Emilio´s han logradoreposicionarse en el mercado, resaltando todas sus virtudes.
La calidad, compromiso e innovación, son la base fundamental de todo producto que busque mantener una imagen moderna y acorde con las exigencias de los tiempos.



Misión, Visión y Valores:
Somos una empresa manufacturera cuyo negocio es la producción y comercialización de alimentos derivados de los cárnicos y lácteos.
VisiónHacer de nuestra empresa un referente por excelencia, a la hora de elegir productos cárnicos, que aporten, tanto a la salud, como a la nutrición del consumidor, siendo parte importante de la dieta del pueblo dominicano. Continuar creciendo de forma innovadora y vanguardista, afianzando nuestro compromiso con el sector ganadero nacional.
Misión
Nuestra misión es velar por la calidad de nuestrosproductos, cumpliendo con las normas establecidas, ofertados a precios competitivos. Enfocados en brindar un servicio superior, con eficiencia y rentabilidad.
Mantener el compromiso con nuestros colaboradores, la comunidad y el cuidado del medio ambiente.
Valores
Responsabilidad
Honestidad
Lealtad
Integridad




Naturaleza de mercado:

El mercado meta:
El mercado meta de los...
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