enfermedades de los sentidos

Enfermedades del gusto
Disgeusia
La disgeusia es un síntoma semiológico que denota alguna alteración en la percepción relacionada con el sentido del gusto. El término "disgueusia" se considera incorrecto.

Causas
Las causas de disgeusia son variadas. Frecuentemente se asocian a otros trastornos neurológicos. Las mismas se dividen básicamente en neurológicas centrales o periféricas, y entemporales o definitivas.

Agrupándolas se pueden dividir en:
Infecciosas (faringitis, adenitis salivar, sinusitis, pólipos nasales, sinusitis, etc.)
Tumorales (sistema nervioso central)
Tóxicas (efectos secundarios de los medicamentos como medicamentos antitiroideos, captopril, griseofulvina, litio, penicilamina, procarbazina, rifampicina, vimblastina o vincristina) u otro tipo de sustancias:tabaco, alcohol.
Postraumáticas (piercing lingual, accidentes)
Por agentes físicos (quemaduras por alimentos, radiación ionizante)
Alimentarias (deficiencia de B12 o zinc)
Degenerativas (senilidad, demencias)
Síndrome de Sjogren
Psiquiátricas (psicosis)
Endocrinas
Congénitas (raras)
Síndrome de Boca Ardiente
Compromiso Articular Temporomandibular

Síntoma
La disgeusia comporta uncambio perceptivo del sabor de los alimentos y bebidas. En algunos casos, el cambio en el sabor es muy radical y apreciablemente repulsivo.

Ageusia
Se trata de un trastorno cuantitativo de la percepción del gusto, entre los que también se encuentra la hipergeusia (hipersensibilidad del gusto) y la hipogeusia (baja percepción del sabor); en oposición a los trastornos cualitativos como lo sonla cacogeusia (gusto alterado percibido como desagradable) y la llamada fantogeusia (percepción de un sabor sin que esté presente el estímulo apropiado que lo genera).
Por el aspecto cuantitativo, la incapacidad de sentir el sabor puede ser parcial (imperceptibilidad de algún sabor), total (de ningún sabor) o funcional (importante pero no absoluta); mientras que las alteraciones cualitativas del gustose describen mayormente como sabor metálico, fétido o alterado; algunas veces, éstas vienen acompañadas de trastornos olfativos.
La ageusia es consecuencia de diversos trastornos que afectan alguna o varias de las estructuras orgánicas involucradas en la percepción de los sabores. O de algún daño  o deterioro funcional de tales estructuras; como en el caso de ciertas parálisis faciales a lascuales puede acompañar. Aunque también puede presentarse como efecto secundario de ciertos medicamentos o de otro tipo de terapias como lo es específicamente la radioterapia. Mientras que otras causas pueden no ser tan evidentes.
Propiamente hablando, la ageusia total es realmente rara si se compara con los demás trastornos gustativos, principalmente la hipogeusia o la disgeusia, o las pérdidas depercepción locales, ya que el gusto se compone de una percepción nerviosa múltiple construida sobre una red formada por tres pares de nervios cranianos.

Causas
Entre las múltiples causas de ageusia están:
Yatrógenas (por medicación).
Quimioterapia.
Afectativas.
Linguales.
Glositis.
Infección de la lengua.
Quemado de la lengua.
Presencia de exudado sobre la mucosa de la lengua.Deterioro funcional de las papilas gustativas.
Isquemia lingual.
Bucales.
Estomatitis.
Xerostomía (salivación insuficiente).
Carcinomas.
Neuronales.
Periféricas: Daño o afectación bilateral de las ramas sensitivas de:
El quinto nervio craneal. (Trigémino)
El séptimo nervio craneal. (Facial)







El noveno nervio craneal. (Glosofaríngeo)
Debido a: traumatismos, aneurismas; cirugíade boca, faringe, oído, cuello; estapedostomías, amigdalectomías, mastoidectomías; tumoraciones (de la base del cráneo neuromas neurinomas), fracturas en la base del cráneo; neuritis, neuralgias o neuropatías asociadas con parálisis faciales (parálisis de Bell), diabetes mellitus, herpes zóster, lepra o algún tipo de intoxicación.
Centrales: Daño o afectación de la vía gustativa en...