ENFERMEDADES NUTRICIONALES
Páginas: 19 (4548 palabras)
Publicado: 25 de octubre de 2013
REPUBLICA BOLIVARIANA DE VENEZUELA.
MINISTERIO DEL PODER POPULAR PARA LA EDUCACION SUPERIOR
PROGRAMA NACIONAL DE ENFERMERIA COMUNITARIA.
NUTRICION Y DIETETICA.
ENERO 2013
ENFERMEDADES NUTRICIONALES. NUTRICION. DESNUTRICION.
DIETAS TERAPEUTICAS.CONCEPTO Y TIPOS.
Introducción.
La Organización Mundial de la Salud es una institución que se preocupa de velar por la salud de los habitantes del planeta. Entre las múltiples funciones detecta las enfermedades que se presentan y, la frecuencia, la cantidad de personas que afecta y las incidencias que tiene en la población.
Existen algunas enfermedades que tienen relación con la nutrición delas personas. Las enfermedades nutricionales, son enfermedades que se producen por problemas en la nutrición de las personas y que algunas por su gravedad son difíciles de eliminar.
En este trabajo presentamos una descripción de la enfermedad, el origen, los síntomas, los exámenes que son necesarios para detectar la enfermedad, su clasificación y tratamiento.
Las enfermedades son: Anemia,Anorexia, Bulimia, Caries dentales, Desnutrición, Diabetes, Hipertiroidismo, Hipotiroidismo, Obesidad, Osteoporosis, Raquitismo.
La nutrición es el proceso biológico en el que los organismos asimilan los alimentos y los líquidos necesarios para el funcionamiento, el crecimiento y el mantenimiento de sus funciones vitales.
Los problemas de desnutrición son cada vez mas frecuentes en el mundo enunos casos por la falta de alimentos que ingerir (países subdesarrollados y en vías de desarrollo) y en otros casos por una dieta inadecuada (países desarrollados) dentro de los trastornos de loa nutrición nos encontramos con la desnutrición y con la obesidad.
Una dieta es el tipo, cantidad y calidad de alimento y bebida que consumimos. Para tratar cada enfermedad necesitamos una terapianutricional (modificación de la alimentación habitual), que responde a las características de cada paciente o individuo, donde las dosis y nutrientes adecuados varían. Para cada caso se emplean dietas individualizadas y una recomendación de suplementos que pueden variar entre vitaminas, minerales, amino ácidos, enzimas o probióticos.
DESARROLLO.
La Nutrición.
La nutrición es un procesobiológico por el cual los seres vivos asimilan compuestos químicos necesarios para el funcionamiento y el mantenimiento de las funciones vitales.
Por lo tanto, un nutriente o nutrimento es cualquier elemento o compuesto químico utilizado por el organismo para realizar sus funciones orgánicas y mantener su metabolismo.
Los seres humanos necesitamos una ingestión de alimentos variada yequilibrada. La razón es que no existe un único alimento que proporcione todos los nutrientes para mantener la vida y la salud. El consumo regular de un conjunto de alimentos dieta debe proporcionar las cantidades adecuadas de proteínas, lípidos, glúcidos, vitaminas, minerales y agua. La base de una buena nutrición reside en el equilibrio, la variedad y la moderación de nuestra alimentación. Es precisoaclarar que los requerimientos diarios de cada persona varían según la edad, el metabolismo y la actividad que realice. Pero la alimentación moderna urbana es a menudo desequilibrada, desestructurada y se suele juntar con una vida cada vez más sedentaria.
Desnutrición
La desnutrición es un estado patológico provocado por la falta de ingesta o absorción de alimentos o por estados de exceso de gastometabólico. Los síntomas de la desnutrición son: fatiga, mareos, palidez, alteraciones en la coagulación, pérdida de peso y disminución de la respuesta inmune. Tiene un efecto dañino sobre todos los sistemas orgánicos.
Causas.
Las causas de la desnutrición son:
Factores socioeconómicos: la pobreza y las dificultades económicas son las principales causas de la desnutrición. La gran mayoría...
MINISTERIO DEL PODER POPULAR PARA LA EDUCACION SUPERIOR
PROGRAMA NACIONAL DE ENFERMERIA COMUNITARIA.
NUTRICION Y DIETETICA.
ENERO 2013
ENFERMEDADES NUTRICIONALES. NUTRICION. DESNUTRICION.
DIETAS TERAPEUTICAS.CONCEPTO Y TIPOS.
Introducción.
La Organización Mundial de la Salud es una institución que se preocupa de velar por la salud de los habitantes del planeta. Entre las múltiples funciones detecta las enfermedades que se presentan y, la frecuencia, la cantidad de personas que afecta y las incidencias que tiene en la población.
Existen algunas enfermedades que tienen relación con la nutrición delas personas. Las enfermedades nutricionales, son enfermedades que se producen por problemas en la nutrición de las personas y que algunas por su gravedad son difíciles de eliminar.
En este trabajo presentamos una descripción de la enfermedad, el origen, los síntomas, los exámenes que son necesarios para detectar la enfermedad, su clasificación y tratamiento.
Las enfermedades son: Anemia,Anorexia, Bulimia, Caries dentales, Desnutrición, Diabetes, Hipertiroidismo, Hipotiroidismo, Obesidad, Osteoporosis, Raquitismo.
La nutrición es el proceso biológico en el que los organismos asimilan los alimentos y los líquidos necesarios para el funcionamiento, el crecimiento y el mantenimiento de sus funciones vitales.
Los problemas de desnutrición son cada vez mas frecuentes en el mundo enunos casos por la falta de alimentos que ingerir (países subdesarrollados y en vías de desarrollo) y en otros casos por una dieta inadecuada (países desarrollados) dentro de los trastornos de loa nutrición nos encontramos con la desnutrición y con la obesidad.
Una dieta es el tipo, cantidad y calidad de alimento y bebida que consumimos. Para tratar cada enfermedad necesitamos una terapianutricional (modificación de la alimentación habitual), que responde a las características de cada paciente o individuo, donde las dosis y nutrientes adecuados varían. Para cada caso se emplean dietas individualizadas y una recomendación de suplementos que pueden variar entre vitaminas, minerales, amino ácidos, enzimas o probióticos.
DESARROLLO.
La Nutrición.
La nutrición es un procesobiológico por el cual los seres vivos asimilan compuestos químicos necesarios para el funcionamiento y el mantenimiento de las funciones vitales.
Por lo tanto, un nutriente o nutrimento es cualquier elemento o compuesto químico utilizado por el organismo para realizar sus funciones orgánicas y mantener su metabolismo.
Los seres humanos necesitamos una ingestión de alimentos variada yequilibrada. La razón es que no existe un único alimento que proporcione todos los nutrientes para mantener la vida y la salud. El consumo regular de un conjunto de alimentos dieta debe proporcionar las cantidades adecuadas de proteínas, lípidos, glúcidos, vitaminas, minerales y agua. La base de una buena nutrición reside en el equilibrio, la variedad y la moderación de nuestra alimentación. Es precisoaclarar que los requerimientos diarios de cada persona varían según la edad, el metabolismo y la actividad que realice. Pero la alimentación moderna urbana es a menudo desequilibrada, desestructurada y se suele juntar con una vida cada vez más sedentaria.
Desnutrición
La desnutrición es un estado patológico provocado por la falta de ingesta o absorción de alimentos o por estados de exceso de gastometabólico. Los síntomas de la desnutrición son: fatiga, mareos, palidez, alteraciones en la coagulación, pérdida de peso y disminución de la respuesta inmune. Tiene un efecto dañino sobre todos los sistemas orgánicos.
Causas.
Las causas de la desnutrición son:
Factores socioeconómicos: la pobreza y las dificultades económicas son las principales causas de la desnutrición. La gran mayoría...
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