enfermeria

REPUBLICA BOLIVARIANA DE VENEZUELA
MINISTERIO DEL PODER POPULAR PARA LA EDUCACIÓN SUPERIOR
ALDEA UNIVERSITARIA LICEO CREACIÓN SABANA DE PARRA
“MISIÓN SUCRE”






TIPOS DE NUTRIENTESCARBOHIDRATOS, PROTEINAS Y GRASAS




BACHILLER: ROXANA ESPINOZA
C.I: 21.049.869
ESPECIALIDAD:ENFERMERIA I SEMESTRE
PROFESORA: LIZ ALVAREZ

SABANA DE PARRA. 2012
CARBOHIDRATOS
Los carbohidratos  proporcionan hasta un 70% de la energía que nuestro cuerponecesita, son la principal fuente de energía del cuerpo. Se pueden encontrar en el pan, los cereales (trigo, maíz, arroz, avena), y verduras como, las patatas, así como a base de frutas. La mayoría de loscarbohidratos que necesita el cuerpo provienen de los alimentos en los niveles dos y tres de la pirámide alimentaria, Si comemos muchos los carbohidratos nuestro cuerpo no será capaz de producirenergía con todos ellos por lo que el exceso se almacenará en el cuerpo como grasa.

Los alimentos ricos en carbohidratos están disponibles para aquellos que deseen perder peso o mantener unadieta sana y equilibrada. Como norma general, los adultos deben recibir del 40 por ciento al 60 por ciento de sus calorías diarias de los carbohidratos. Buenas opciones incluyen productos mínimamenteprocesados, tales como avena, arroz integral y pan de grano entero. Busque las palabras “grano entero” entre los principales ingredientes en los paquetes de pan. Panes que no llevan esta etiqueta sonaltamente procesados ​​y no proporcionan a su cuerpo la misma calidad de nutrición.
PROTEINAS
Las Proteínas están formadas por unidades estructurales básicas, llamadas aminoácidos, estosaminoácidos están compuestos por Carbono, Hidrógeno, Oxigeno y Azufre, la gran diversidad de proteínas que existen se debe a la enorme variedad en el número o secuencia.
Son sustancias necesarias...