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Páginas: 16 (3863 palabras) Publicado: 11 de noviembre de 2013

Hábito alimentario:

se define como "conjunto de costumbres que determinan el comportamiento del hombre en relación con los alimentos y la alimentación. Incluye desde la manera como se seleccionan los alimentos hasta la forma en que los consumen o los sirven a las personas cuya alimentación está en sus manos. Los hábitos alimentarios son el producto de la interacción entre la cultura y elmedio ambiente, los cuales se van transmitiendo de una generación a otra.
El apetito
 es el deseo de ingerir alimento, sentido como hambre. El apetito existe en todas las formas de vida superiores, y sirve para regular el adecuado ingreso de energía para mantener las necesidades metabólicas. Es regulado por una estrecha interacción entre el aparato digestivo, el tejido adiposo y el cerebro.La polifagia (o hiperfagia) es el aumento de la ingesta de alimentos.
El hambre 
es la sensación que indica la necesidad de alimento. En condiciones de normal alimentación , suele aparecer unas 14 horas después de la última comida, aunque este tiempo puede variar mucho.
La saciedad 
es la percepcion que tiene el cuerpo humano de no tener necesidad inmediata de ingesta de alimentos.
 dieta
 es elconjunto de nutrientes que se ingieren durante el consumo habitual de alimentos. Popularmente, y en el caso de los humanos, la dieta se asocia erróneamente a la práctica de restringir la ingesta de comida para obtener sólo los nutrientes y la energía necesarios, y así conseguir o mantener cierto peso corporal.
Porción
 es una noción que procede de portĭo, un vocablo latino. El término permitenombrar al fragmento o trozo que se separa de un todo.
Ración
Porción de alimento que se reparte a cada persona
Menú
 es una serie de opciones que el usuario puede elegir para realizar determinada tarea. Los menús están contenidos en una barra de menú, la cuál se puede decir que es una propiedad que tienen las ventanas para poseer menús, esto es porque la barra de menú en sí misma no es unaventana como lo puede ser un botón de comando o un cuadro de texto, pero tampoco es una barra de herramientas, sino un objeto contenedor de otros menús.

Significado de alimento como factor satisfacción
Se considera como alimento a aquellas sustancias que al ser ingeridas y absorbidas por el organismo, producen energía, promueven el crecimiento y reparación de los tejidos o regulan los procesos delcuerpo























Estilos de vida y su influencia en la salud

El estilo de vida es el mayor determinante de nuestra salud. Integra el conjunto de hábitos y conductas que modulan nuestra vida diaria.
Un estilo de vida saludable está configurado fundamentalmente por el mantenimiento de una dieta alimenticia suficiente y equilibrada, la abstinencia de tabaco,el consumo muy moderado de alcohol, la observancia de un patrón de utilización supervisado y controlado de ciertas sustancias, y la práctica de una actividad física regular y de una conducta sexual segura.

Concepto de educación para la salud

La educación para la salud es una parte de la estrategia de promoción de salud basada en el fomento de estilos de vida saludables, que se representan enla conducta de los individuos en la utilización de conceptos y procedimientos saludables y hábitos, valores y normas de vida que generen actitudes favorables para la salud.

OBJETIVOS 
 Despertar actitudes y desarrollar hábitos que conduzcan a comportamientos de vida saludables.
 Promover la modificación de los factores externos al alumno que influye, negativamente, en la salud.
 Modificarlas pautas de comportamiento de la comunidad escolar, siempre y cuando sus hábitos sean insanos al objeto de hacer la oportuna corrección.
 Aceptar la salud como un valor fundamental - patrimonio de la comunidad-  y tomar parte activa en su defensa y gestión

Los principales objetivos de la EPS van dirigidos a:
1. Informar a la población sobre la salud, la enfermedad, la invalidez y las...
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