envase

Páginas: 6 (1425 palabras) Publicado: 27 de agosto de 2015
LIQUIDOS ENVASADOS (ALIMENTOS)
Los alimentos líquidos tienden a ser transitorios con lo que un envase limpio y que aísle
es absolutamente esencial.
Tipos de envases: vidrio, metal y plástico.
ENVASES DE VIDRIO:
Es una sustancia hecha de sílice (arena), carbonato sódico y piedra caliza.
IMPACTO AMBIENTAL, SOCIAL Y ECONOMICO:
El vidrio es un material reciclable y reutilizable, si en la fabricaciónde envases se utiliza
vidrio reciclado, se ahorra 75% de energía a que si se utilizara vidrio virgen.
Un alto impacto ambiental se ve en el lavado y rellenado de botellas ya que en la
limpieza y esterilización de las botellas se utilizan lejías y tensoactivos que resultan en las
aguas residuales. En países como Alemania, Francia o Dinamarca se implementa el
sistema de lavado en circuito cerrado locual reduce el consumo de agua.
El vidrio reutilizable es el envase que mas ventajas tiene, debido a que es reutilizable y
100% reciclable, necesita pocas materias primas, genera pocos residuos y emisiones
contaminantes en su ciclo de vida, tiene poco consumo energético. Este vidrio se funde
en hornos a temperaturas considerablemente inferiores a las requeridas para 100% de
material prima virgen.Este vidrio fundido se transforma en nuevos contenedores.
El uso de vidrios desechados, conduce a ahorros de energía en las operaciones de los
hornos. Las emisiones de gases contaminantes también se disminuyen y la vida de los
rellenos sanitarios se incrementa significativamente.
El gran problema asociado con el reciclaje del vidrio es la contaminación de la pedacería
con materiales extraños comotapones excesiva cantidad de etiquetas, piedras, loza y
materiales cerámicos y vidrios de colores diferentes.
Estos contenedores químicamente permanecen estables por mucho tiempo y esto ayuda
a evitar la formación de lixiviados tóxicos ni de gas metano.
Al vidrio ser sumamente inerte, su velocidad de degradación es demasiado lenta, por lo
que se considera que es un material ni biodegradable niquímicamente degradable.
Ningún microorganismo, ni el oxigeno o los ácidos reaccionan con el vidrio. El único que
es capaz de degradar el vidrio pero después de periodos de tiempo extremadamente
largos (millones de años), es el agua.

CARACTERISCTICAS:

-

Reutilizable y reciclable
Inerte e impermeable
Completamente hermético
Es barrera contra cambios de temperatura
Permite larga vidaCLASIFICACION:

-

Botellas: Envases de boca angosta, capacidad entre 100 y 1500 ml.
Botellones: De 1.5 a 20 lts o más.
Frascos: De pocos ml a 100ml.
Tarros: Con capacidad de un litro o más
Vasos: Recipientes de forma cónica

DISEÑO:
-

Forma, estética, estabilidad y funcionalidad
El tipo de rosca.
La relación del envase con el contenido.
La resistencia se aumenta a la forma del envase, las esféricas son lasmás resistentes,
también se aumenta agregándole aristas o protuberancias en el centro de la
botella.

IMPRESIÓN Y ETIQUETADO:
Se imprimen con pigmentos que mezclados con el vidrio le dan a éste una coloración
determinada; otros motivos son aplicados por etiquetas, inmersión, rociados o serigrafía.

ENVASES DE METAL:
Es un recipiente rígido para contener productos líquidos y/o sólidos.
Generalmenteson de hojalata electrolitoica o de la lámina cromada, libre de estaño.
También es utilizado el aluminio.
Estos se extraen de minas.

IMPACTO AMBIENTAL, SOCIAL Y ECONOMICO:
La lata se puede reciclar infinitas veces sin que pierda sus propiedades. Las características
del metal permiten que sea separado fácilmente de la basura por medio de imanes, para
ser utilizadas como materia prima en el procesoproductivo del acero. La facilidad de
recuperación del acero lo convierte en el material para envases más reciclado del mundo.

La lata es el material de empaque de menor impacto ambiental. La producción del acero
que la compone consume bajos niveles de agua y energía en comparación con otros
materiales. La fabricación de acero consume tres veces menos energía que la fabricación
de aluminio y...
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