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Páginas: 2 (350 palabras) Publicado: 7 de abril de 2013
PLAN DE OPERACIONES
La propuesta a desarrollar es la apertura de una nueva sucursal de la tortillería la “Cuquita” ubicada en Suchitlan en el municipio de cómala. La sucursal se planea abrir en unacolonia donde se halla la necesidad de parte de los consumidores.
Se planea realizar un estudio de mercado en las colonias Palo alto, Puerta de Hierro y Verde valle en el municipio de Villa deÁlvarez; la razón es porque en esas colonias no hay un negocio de este tipo y si se tiene la necesidad.
La sucursal será independiente de la matriz, ya que esta contara con todos los aditamentos paradesarrollar la actividad y no depender de la matriz ni de otras sucursales.
Para la sucursal se planea rentar un local para instalar el negocio y adaptarlo a las necesidades que para el efecto serequieran.
Los productos que se ofrecerán serán tortillas, sopitos y masa en la sucursal; además, de colocar el producto en tiendas, así como, ofrecerlo por medio de un repartidor.
Los tiempos sedistribuirán conforme a las áreas funcionales de una organización. Dedicándose tiempo para elaborar en lo que se refiere a mercadotecnia encuestas y entrevistas tanto a los clientes potenciales como a lospropios trabajadores que se ocuparan de atenderla.
En cuanto a la logística se desarrollara una serie de posibles rutas de la distribución del producto y posibles puntos de venta ubicados en abarrotes,que nos permitirán abarcar mas mercado.
La elaboración del producto a ofrecer “tortillas” se elaborara de la siguente manera: primero se elaborara la masa en ………… y después se colocara en lamaquina… donde una persona recogerá el producto ya elaborado donde podrán acomodarlo y darle la presentación que para su venta y distribución se requiera.
Las fodas con las que cuenta, en cuanto en fortalezasse refiere son:
1.- Es un producto básico que la mayoría de la población consume.
2.- no hay mucha competencia en la zona.

Oportunidades:
1. Posible expansión
DEBILIDADES:
1.- la...
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