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Publicado: 25 de febrero de 2014
A nivel nacional, 1 mil 639 acuicultores realizan la venta de su producción en el centro de cultivo (56,8%), 1 mil 322 en el mercado (45,8%) y 476 en la
feria(16,5%).
El mayor porcentaje de acuicultores que venden su producción en el centro de cultivo se encuentran en los departamentos de Lambayeque con 87,5%,
Apurímac con 75,0% y Junín con 73,5%. En relacióna los acuicultores que venden su producción en el mercado, el mayor porcentaje se presenta en
Ica con 97,0%, seguido de Huánuco con 90,3% y Tumbes con 82,4%. Con respecto a los acuicultores quevenden su producción en la feria, los
mayores porcentajes se encuentran en Huánuco, Tacna y Ayacucho, siendo 39,8%, 38,0% y 35,5% respectivamente.
CUADRO N° 71
PERÚ: ACUICULTORES POR LUGAR DE VENTA,SEGÚN DEPARTAMENTO, 2013
Lugar de venta
Departamento
Total
Abs
Total
Centro de cultivo
%
Abs
%
Feria
Abs
Mercado
%
Abs
Venta por vivienda
%
Abs
%
Noespecificado
Abs
%
2 887
100,0
1 639
56,8
476
16,5
1 322
45,8
75
2,6
66
2,3
Amazonas
194
100,0
88
45,4
7
3,6
116
59,8
5
2,6
47
24,2Ancash
101
100,0
72
71,3
1
1,0
41
40,6
4
4,0
0
0,0
Apurímac
44
100,0
33
75,0
12
27,3
10
22,7
0
0,0
0
0,0
Arequipa210
100,0
119
56,7
44
21,0
56
26,7
27
12,9
0
0,0
Ayacucho
107
100,0
44
41,1
38
35,5
70
65,4
2
1,9
0
0,0
Cajamarca
29100,0
20
69,0
2
6,9
14
48,3
0
0,0
0
0,0
Cusco
156
100,0
93
59,6
26
16,7
75
48,1
0
0,0
1
0,6
Huancavelica
149
100,0
8657,7
19
12,8
99
66,4
0
0,0
0
0,0
Huánuco
93
100,0
45
48,4
37
39,8
84
90,3
1
1,1
0
0,0
Ica
33
100,0
1
3,0
0
0,0...
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