especialidades relacionadas con las ciencia biologicas

Páginas: 7 (1516 palabras) Publicado: 16 de octubre de 2014
Especialidades relacionadas con las ciencias biológicas
Agrobiotecnología
Al igual que el mejoramiento vegetal, la biotecnología ha sido parte de los esfuerzos que el ser humano aplicó desde la antigüedad a fin de mejorar la calidad e incrementar la cantidad de alimentos. Así, se exploraron posibilidades y se desarrollaron técnicas que permitieron transformar alimentos existentes en otrosnuevos. Algunos ejemplos son el uso de levaduras naturales para fabricar pan o vino por los egipcios hace miles de años o el descubrimiento de los sumerios para cuajar la leche y fabricar queso 2.000 años AC. De esta manera, la biotecnología tradicional fue una parte indisoluble de la historia de la mejora de la calidad de vida de nuestros antepasados.
En la década del ´80 emerge la biotecnologíamoderna, basada principalmente en el uso de la ingeniería genética, y comienza a aplicarse a todos los sectores industriales. Más adelante, a mediados de la década del ’90, son comercializados los primeros productos de la biotecnología moderna aplicada al mejoramiento vegetal: los cultivos transgénicos o genéticamente modificados (GM). Desde ese entonces, mediante  su consumo directo o el uso de susderivados, la biotecnología vegetal o agrobiotecnología ha pasado a formar parte de la vida de millones de personas en todo el mundo.

Biología marina
La biología marina es la ciencia que estudia los seres vivos que habitan los ecosistemas marinos. Los océanos cubren el 75% de la corteza terrestre. Incluye desde el plancton microscópico, hasta cetáceos como las ballenas. Se estima que sólo seha investigado, hasta ahora, un 5% de la vida en los océanos

Farmacia
Es la ciencia y práctica de la preparación, conservación, presentación y dispensación de medicamentos; también es el lugar donde se preparan, dispensan y venden los productos medicinales. Esta definición es la más universal y clásica que se solapa con el concepto de Farmacia Galénica (Galeno fue un médico griego del siglo IIexperto en preparar medicamentos).
Bioquímica
La Bioquímica constituye un pilar fundamental de la biotecnología, y se ha consolidado como una disciplina esencial para abordar los grandes problemas y enfermedades actuales y del futuro, tales como el cambio climático, la escasez de recursos agroalimentarios ante el aumento de población mundial, el agotamiento de las reservas de combustiblesfósiles, la aparición de nuevas formas de alergias, el aumento del cáncer, las enfermedades genéticas, la obesidad, etc.
La bioquímica es una ciencia experimental y por ello recurrirá al uso de numerosas técnicas instrumentales propias y de otros campos, pero la base de su desarrollo parte del hecho de que lo que ocurre en vivo a nivel subcelular se mantiene o conserva tras el fraccionamientosubcelular, y a partir de ahí, podemos estudiarlo y extraer conclusiones.
Ingeniería agroindustrial
a Ingeniería Agroindustrial es la rama de la Ingeniería que basándose en las Ciencias de la Matemática, Ciencias Naturales como Física, Química, Biología, ciencias cruzadas como la Bioquímica, Biotecnología, Ciencias Económicas, Administrativas, y Ciencias de la Ingeniería, las aplica tanto a los procesosproductivos como de gestión en la agroindustria, sean estas dedicadas a procesos tanto alimentarios como no alimentarios.
Las diversas ramas de la agroindustria son: pesquera, agrícola, frutícola, ganadera, forestal, alimenticias en general.

Biotecnología
La biotecnología tiene su fundamento en la tecnología que estudia y aprovecha los mecanismos e interacciones biológicas de los seresvivos. La biología y la microbiología son las ciencias básicas de la biotecnología, ya que aportan las herramientas fundamentales para la comprensión de la mecánica microbiana en primera instancia. La biotecnología se usa ampliamente en agricultura, farmacia, ciencia de los alimentos, medio ambiente y medicina. La biotecnología se desarrolló desde un enfoque multidisciplinario involucrando varias...
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