Esquema resumen de LA INVENCIÓN DE LA AGRICULTURA Y LAS SOCIEDADES ANTIGUAS

TEMA 2.- LA INVENCIÓN DE LA AGRICULTURA Y LAS SOCIEDADES ANTIGUAS
La invención de la agricultura introdujo al homo sapiens en la esfera de la economía, al obligarle a resolver problemas deproducción y distribución. Se desarrollo en 3 etapas básicas:
1.- Agricultura de rozas (Itinerante): Uso de tierras durante unos años hasta su agotamiento y traslado.
2.- Combinación de agricultura yganadería: Abono animal + comida de rastrojos.
3.-Introudcción del arado: Tipo animal (1.200 a.c) .
4.-Fase Final (1.000 a.c): Siembra combinada, instrumental, barbecho y rotación de cultivos, calendarios ytecinas de riego.
Focos:
1.-Creciente fértil (8.500 a.c): Cereales y leguminosas. Desde aquí se difundió al norte de Europa y al mediterráneo.
2.-China (7.500 a.c): En las llanuras del Loess.Cereales, perros y cerdos.
3.- Mesoamérica (3.500 a.c)
4.- Andes y Amazonia (3.500 a.c)
5.- América (2.500 a.c)
La invención se produjo de forma independiente:
Condiciones necesarias:
Clima adecuadoEspecies autóctonas domesticables
Conocimiento de esas especies autóctonas
¿Por qué surgió la agricultura?
Argumentos a favor:
Mayor potencial demográfico
Más cantidad de alimento
Reducción deriesgos para las crías
Excedentes -> División del trabajo -> Armas, artesanía, comercio
Dificultades medioambientales
Éxito de la primera sedentarización
Argumentos en contra: Los cazadoresrecolectores.
Dieta rica y saludable con menor trabajo
Transferencia de patógenos

Tipos de sistemas agrarios:
Agricultura de rozas: Quema o tala de terrenos con aprovechamiento intensivo durante unosaños. Traslado. Herramientas elementales. Sin animales. Clima tropical.
Agricultura de Secano: Clima mediterráneo. Cereal, legumbres, vid y olivo. Empleo de abonos, barbecho bienal. Arados ytécnicas de injerto.
Agricultura de regadío: Valles de los grandes ríos. Presas y acequias. Arado con tiro animal. Propia de civilizaciones hidráulicas.

Civilizaciones Hidráulicas
Grandes excedentes...