ESTADISTICA TRABAJO FINAL






UNIVERSIDAD LATINA DE COSTA RICA
DEPARTAMENTO DE MATEMATICA
BAM-09 ESTADISTICA I
Prof. Ana Elena Morales




¿ CUAL ES LA PREFERENCIA QUE MUESTRAN LOS ESTUDIANTES DE LA UNIVERSIDAD LATINA, SEDE SAN PEDRO, ENTRTE LOS 18 Y 25 AÑOS, AL COMPRAR ALIMENTOS EN TRES DE LOS RESTAURANTES DE LA ZONA DE COMIDASDE LA UNIVERSIDAD LATINA?




ESTUDIANTES :





CAMPUS SAN PEDRO
III CUATRIMETRE 2014

TABLA DE CONTENIDOS



CAPITULO I: Introduccion………………………………………….………..3
---Planteamiento del problema………………………………………..……..3
---Introduccion ……………………………………………………….………...3
---Objetivos Generales ……………………………………………..…………4
---Objetivos Especificos ……………………………………………………….4
CAPITULO II:MarcoTeorico…………………………………………………..5
---Consecuencias de una mala alimentacion………………………………..6
--- Factores que influyen directamente sobre la alimentación………….....7
…¿Cómo se dan este tipo de problemas?................................................8
CAPITULO III: Procedimiento metodologico ………………….……………9
CAPITULO IV: Analisis e interpretacion de datos ……………………..….11
CAPITULO V: Conclusion ……………………………………………………27
Anexos………………………………………………………..………………..28
Bibliografia ……………………………………………………………………...33














CAPITULO I : INTRODUCCION

Planteamiento del problema
¿Cuál es la preferencia que muestran los estudiantes de la Universidad Latina, sede San Pedro, entre los 18 y 25 años, al comprar alimentos en tres de los restaurantes de la zona de comidas de la universidad latina? 
 
Introduccion
Las empresas productoras y distribuidoras de comida que se encuentran en la Universidad Latina, sedeSan Pedro, tienen como consumidor meta los estudiantes.
Para la investigación escogimos tres diferentes puntos de venta, Subway, Vishnu y Burger King.
Cada uno de estos tres restaurantes tienen un concepto diferente de los tipos de alimentos y bebidas que pretenden vender a los estudiantes, unos altos y otros bajos en grasa.
Con este estudio, pretendemos saber las preferencias de losestudiantes a la hora de escoger un lugar para comprar su comida y que factores como precio, sabor y buen servicio, entre otros, juegan un rol importante al tomar una decisión. Además como afecta positiva o negativamente la salud física y mental de los estudiantes que consumen la comida de estos tres puntos de venta.






Objetivos Generales:

Conocer las preferencias que muestran los estudiantes entrelos 18 y 25 años al comprar alimentos en tres de los restaurants de la Universidad Latina, sede San Pedro.


Objetivos especificos :

Determinar las características o los factores que son importantes para los estudiantes de la Universidad Latina a la hora de escoger un lugar para comer.

Identificar como influyen la alimentación de los estudiantes de la Universidad Latina, sede San Pedro, encuanto al desempeño académico.

Establecer los conocimientos que deben tener los estudiantes para alimentarse adecuadamente y sus consecuencias.









CAPITULO II: Marco teorico

“Nuestros cuerpos son nuestros jardines, nuestras decisiones nuestros jardineros.” –William Shakespeare
A estas edades es necesario, además de informar sobre alimentación sana, atender la preocupación de los jóvenes porsu peso, su estética, su estilo de vida, sus gustos y preferencias
Los adolescentes son el grupo de población con unas preferencias alimentarias muy marcadas y, en cierta medida. La práctica común de aligerar las cenas (a base de ensaladas, o sólo fruta o yogur), la tendencia a picotear más que a ingerir una verdadera comida, la preferencia por la comida rápida, el inicio en el consumo de bebidasalcohólicas los fines de semana, etc., son algunos de los hábitos que conforman el día a día de la alimentación.
Estas prácticas dietéticas insanas afectan a la sincronización de los ritmos cardiacos y predisponen a los jóvenes a desarrollar desde edades tempranas problemas digestivos. Incluso, aumentan el riesgo de...