estaditica



La observación: Un joven de la clase de química instrumental observó que en uno de los laboratorios de la clase se podría formar glucosa de acuerdo con ciertas rotaciones moleculares.Pregunta:
¿Cómo sería esto posible?
¿Con qué artefacto?
¿Será que de cierta mezcla saldrá otra mezcla o simplemente una división formando glucosa con agua?
Búsqueda de Literatura: Antes de comenzar,buscó en documentos, ¿cómo se podría formar glucosa ante cierta rotación? no encontró una contestación, así que continuó con su investigación.
Hipótesis: El joven se pregunta ¿será que de ciertamezcla saldrá otra mezcla o simplemente una división formando glucosa con agua?
Experimentación: El joven escoge un experimento que le ayudará a analizar esta información. El experimento se llevará acabo echando 10g de sacarosa en un matraz y diluyendo con 10mL de agua destilada. El experimento se llama Inversión de Sacarosa, el experimento consta de verificar qué producto saldría de la mezcla dela sacarosa con agua catalizada por iones de hidrógeno.
Tesis: Esto va a ser medido con el ángulo de rotación de una luz polarizada (el equipo es un polarímetro). Luego se mide la solución y se leañadirá 10mL de HCl para estabilizar la muestra. El joven mide la rotación del ángulo con la luz polarizada, cada 5-10 min por 1.5 horas.
Análisis, resultados: El joven sacó y analizó los siguientesdatos: -48.00, -35.00, -20.00, -46.00, -15.00, -15.00, 13.00, 20.00, 25.00, y 3.00. Luego de sacar y analizar los datos el joven se fijó que la mezcla fue dividida en glucosa y agua.Conclusión:

El estudiante al buscar más información y preguntarse de cómo sería posible la mezcla, que podía pasar si saldría o no la mezcla. El joven pudo llegar al análisis que lamezcla que el utilizo pudo llegar a la conclusión que la glucosa y el agua fue dividida. Puedo decir que la hipótesis fue aprobada. Ya que el joven pudo llegar a lograr el objetivo que el...