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Introducción


La mayor parte de la materia que nos rodea en la vida diaria está compuesta de mezclas de sustancias. En algunos casos es obvio que una muestra es una mezcla, mientras que en otrospuede ser necesario proceder a un examen cuidadoso y usar un instrumental relativamente complejo para determinar si se trata de una sustancia pura o de una mezcla de sustancias.
La separación de lassustancias de una mezcla es importante para los químicos y en muchas industrias, dado que la mayor parte de los materiales, sean obtenidos de productos naturales o preparados en el laboratorio, sonmezclas de sustancias.
Los procesos de separación simples usados en el laboratorio son los mismos que los de las industrias.
Cada uno de ellos tiene una enorme importancia práctica.
Hay que hacer menciónespecial al proceso de destilación, muy empleado en la industria alimenticia en la preparación de bebidas alcohólicas resultantes de la fermentación de azucares y cereales o en la industria delpetróleo mediante la destilación fraccionada.
También hay que hacer referencia a la cromatografía gas–liquido, que permite analizar sustancias tóxicas, y a la evaporación, que permite obtener sal a partir delagua del mar.
Son igualmente relevantes algunos procedimientos artesanales aplicados en los procesos de separación de los constituyentes de las mezclas, como la purificación de harinas o de arenas.Desarrollo
Encuentra una cacerola. El tamaño de la cacerola dependerá de la cantidad de arena y sal que tengas, ya que necesitarás espacio para agregar agua aparte de esos ingredientes. Coloca lasal, la arena, un colador y un tazón cerca de la estufa.
Parte 2 de 5: mezcla la sal y la arena
1.-Mide partes iguales de sal y arena. Puedes hacer esto con una taza de medición o cualquier otroutensilio, siempre y cuando sean partes iguales. Puedes usar sal de mesa. 2.-Anota cuánta sal y arena usaste.
3.-Combina la sal y la arena en la cacerola.
4.-Revuélvelas con una cuchara o tenedor hasta...