Esterilizacion Y Decinfeccion
Páginas: 8 (1851 palabras)
Publicado: 27 de septiembre de 2012
ESTERILIZACIÓN y DESINFECCIÓN. TECNICAS DE SANEAMIENTO
Esterilización. Destrucción o eliminación completa de toda forma de vida microbiana, incluidos los hongos y las esporas. Ofrece el máximo nivel de seguridad. Es un estado “absoluto”. Desinfección. Proceso que extermina o destruye la mayoría de los microorganismos patógenos y no patógenos, pero rara vez elimina las esporas. Es selectiva.Se aplica a objetos inanimados o superficies. Agentes químicos (desinfectantes o germicidas) Antisepsia. Uso de una sustancia química no tóxica (antiséptico) sobre tejidos vivos, para prevenir o detener el crecimiento o la acción de los microorganismos. Asepsia es el estado libre de microorganismos que causan enfermedad.
ESTERILIZACIÓN
El único procedimiento que garantiza la eliminación detodos los microorganismos. Máxima seguridad. Se puede realizar mediante diversas técnicas: - Métodos físicos: calor húmedo o autoclave, calor seco u horno Pasteur, flameado, filtrado, irradiación ionizante gamma. - Métodos químicos: óxido de etileno, formaldehído,…
Mecanismos de acción: → Alterando el DNA → Alterando proteínas y enzimas → Alterando la membrana celular
a)Calor húmedo oautoclave Método de elección en todo lo que pueda esterilizarse por ser termorresistente.
Se consigue mediante el uso de calor en forma de agua, aprovechando que el punto de ebullición se eleva al aumentar la presión dentro de una cámara. Se produce la desnaturalización de las proteínas y la destrucción de los lípidos de la membrana microbiana.
Ventajas: a) Rápido
b) seguridad, es el que menosfallos y toxicidad presenta c) economía (la mejor relación coste/beneficio). Inconvenientes: degrada materiales plásticos, provoca la corrosión de los metales, el deterioro de filos cortantes y la imposibilidad de esterilizar aceites, grasas y polvos.
La esterilización se verifica por medio de indicadores: Biológicos. Esporas de Bacillus stearothermophilus (microorganismo termófilo): 100.000esporas de este bacilo son neutralizadas a 120 ºC durante 12 minutos. Cambia de color morado a amarillo al sobrevivir las esporas. Recomendable introducir un control biológico cada semana. Químicos. Cinta que vira de color si el vapor de agua difunde agua difunde por toda la cámara del autoclave. Físicos. Representación gráfica del ciclo (presiones del vapor, la temperatura y el tiempo) deesterilización.
b) Calor seco o Poupinel Requiere de tiempos prolongados de exposición al calor, causando deterioro del instrumental. Daños por oxidación. Actúa coagulando las proteínas. Se necesitan temperaturas mayores para destruir los gérmenes. Este método se utiliza para esterilizar jeringas de cristal y material de vidrio, instrumentos cortantes, polvos y grasas. 140º C x 3 horas 160º C x 2 horas170º C x 1’5 horas 180º C x 30 minutos
FLAMEADO (asas platino, pipetas pasteur, bocas matraces y
tubos…)
CALOR SECO
ALCOHOL + CALOR SECO
c) Radiaciones
Se utilizan con elementos que no soportan el calor y la humedad (jeringas, catéteres, materiales médicos, de plástico y de origen biológico: medicamentos, vacunas, antibióticos, alimentos). Mecanismo de acción: bloqueo en lasíntesis o ruptura del ADN. Ionizantes • Rayos X y Gamma, y los radiosótopos Co60 y Cs137 • Efectos letales y mutagénicos. • Muy penetrantes No ionizantes. • Rayos UV • Cambios en el ARN o en las proteínas • Poco penetrantes Desventaja: medidas de seguridad y costo.
d) Óxido de etileno (Gas a temperatura y presión normales ) Actúa eficazmente frente a todos los microorganismos. Capaz de esterilizar abaja temperatura pero con tiempos prolongados de exposición. Esterilización de objetos que pueden ser dañados por el calor o la humedad, como plástico, caucho, ciertos metales, papel, goma, cuero, madera y corcho. 4 horas a 58º C con 40% de humedad. Si se utiliza a temperatura ambiente debe actuar 12 hs. Tiene acción mutagénica y carcinogénica. Gran poder de penetración Airear los elementos...
Esterilización. Destrucción o eliminación completa de toda forma de vida microbiana, incluidos los hongos y las esporas. Ofrece el máximo nivel de seguridad. Es un estado “absoluto”. Desinfección. Proceso que extermina o destruye la mayoría de los microorganismos patógenos y no patógenos, pero rara vez elimina las esporas. Es selectiva.Se aplica a objetos inanimados o superficies. Agentes químicos (desinfectantes o germicidas) Antisepsia. Uso de una sustancia química no tóxica (antiséptico) sobre tejidos vivos, para prevenir o detener el crecimiento o la acción de los microorganismos. Asepsia es el estado libre de microorganismos que causan enfermedad.
ESTERILIZACIÓN
El único procedimiento que garantiza la eliminación detodos los microorganismos. Máxima seguridad. Se puede realizar mediante diversas técnicas: - Métodos físicos: calor húmedo o autoclave, calor seco u horno Pasteur, flameado, filtrado, irradiación ionizante gamma. - Métodos químicos: óxido de etileno, formaldehído,…
Mecanismos de acción: → Alterando el DNA → Alterando proteínas y enzimas → Alterando la membrana celular
a)Calor húmedo oautoclave Método de elección en todo lo que pueda esterilizarse por ser termorresistente.
Se consigue mediante el uso de calor en forma de agua, aprovechando que el punto de ebullición se eleva al aumentar la presión dentro de una cámara. Se produce la desnaturalización de las proteínas y la destrucción de los lípidos de la membrana microbiana.
Ventajas: a) Rápido
b) seguridad, es el que menosfallos y toxicidad presenta c) economía (la mejor relación coste/beneficio). Inconvenientes: degrada materiales plásticos, provoca la corrosión de los metales, el deterioro de filos cortantes y la imposibilidad de esterilizar aceites, grasas y polvos.
La esterilización se verifica por medio de indicadores: Biológicos. Esporas de Bacillus stearothermophilus (microorganismo termófilo): 100.000esporas de este bacilo son neutralizadas a 120 ºC durante 12 minutos. Cambia de color morado a amarillo al sobrevivir las esporas. Recomendable introducir un control biológico cada semana. Químicos. Cinta que vira de color si el vapor de agua difunde agua difunde por toda la cámara del autoclave. Físicos. Representación gráfica del ciclo (presiones del vapor, la temperatura y el tiempo) deesterilización.
b) Calor seco o Poupinel Requiere de tiempos prolongados de exposición al calor, causando deterioro del instrumental. Daños por oxidación. Actúa coagulando las proteínas. Se necesitan temperaturas mayores para destruir los gérmenes. Este método se utiliza para esterilizar jeringas de cristal y material de vidrio, instrumentos cortantes, polvos y grasas. 140º C x 3 horas 160º C x 2 horas170º C x 1’5 horas 180º C x 30 minutos
FLAMEADO (asas platino, pipetas pasteur, bocas matraces y
tubos…)
CALOR SECO
ALCOHOL + CALOR SECO
c) Radiaciones
Se utilizan con elementos que no soportan el calor y la humedad (jeringas, catéteres, materiales médicos, de plástico y de origen biológico: medicamentos, vacunas, antibióticos, alimentos). Mecanismo de acción: bloqueo en lasíntesis o ruptura del ADN. Ionizantes • Rayos X y Gamma, y los radiosótopos Co60 y Cs137 • Efectos letales y mutagénicos. • Muy penetrantes No ionizantes. • Rayos UV • Cambios en el ARN o en las proteínas • Poco penetrantes Desventaja: medidas de seguridad y costo.
d) Óxido de etileno (Gas a temperatura y presión normales ) Actúa eficazmente frente a todos los microorganismos. Capaz de esterilizar abaja temperatura pero con tiempos prolongados de exposición. Esterilización de objetos que pueden ser dañados por el calor o la humedad, como plástico, caucho, ciertos metales, papel, goma, cuero, madera y corcho. 4 horas a 58º C con 40% de humedad. Si se utiliza a temperatura ambiente debe actuar 12 hs. Tiene acción mutagénica y carcinogénica. Gran poder de penetración Airear los elementos...
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