estudio biologico de la papa

ESTUDIO BILOGICO DE LA PAPA
COMPETENCIA Atreves de la practica adquirida y los conocimientos permitiremos reconocer las características de las células origen, evolución y clasificación, valorandola importancia de esta como fundamental de los seres vivos.
BIOMOLECULAS
Conocer las primeras y principales técnicas cuantificas de las biomolecular, desarrollo de la capacidad del manejoinstrumental empleado en estas técnicas.
MATERIAL SUSTANCIAS O REACTIVOS
3 tubos de ensaye 5ml de agua(H2O)
2 gotas de yodo3 gotas de biuret
1 gota de sudan
INSTRUCCIONES
Moler la papa hasta hacerla puré con 5ml de agua, haceresto por tres veces en los tubos de ensaye
1° Tubo
Colocar tres gotas de biuret y dejar 2min a baño maría
Observaciones
Dejándolo reposar unos minutos su pigmentación de torno café claro y con laayuda del biuret encontramos las proteínas de la papa
2° Tubo
Colocamos dos gotas de yodo
Observaciones
Se produjo una pigmentación de color negro en la papa y localizamos el almidón y loscarbohidratos
3° Tubo
Colocamos en el tubo de ensaye una gota de sudan
Observaciones
Se mostro una pigmentación de color rojo en la papa

LA CELULA DE LA PAPA
COMPETENCIA
Comprender la organizaciónmorfológica de la célula de la papa, adquiriendo la destreza para la correcta preparación y observación de la papa
PREGUNTAS GENERADORAS
1- Que forma en las células?
2- Que es la estructuraevidente?
3- De que forma son los gránulos?
MATERIALES
-mortera con pistilo - Baño María
- vaso precipitado - 2 cubre
-3 tubos de ensaye...