Estudio Viabilidad Almazara

2.- Estudio de viabilidad de los programas de trabajo Se ha estudiado en el marco del periodo 2007-2013, el programa de trabajo previsto por estas almazaras que se relacionan seguidamente, en relación a la valorización de los alperujos producidos. Se ha considerado para ello qué procesos están planeando implementar, cuáles estarían sujetos a mejora, qué instalaciones se está proyectando, cuálsería el diseño de las mismas y como resultado de todo lo anterior, cuál sería el panorama de previsión de inversiones en infraestructura y equipamientos. Se contactó con las almazaras que se relacionan en la lista adjunta.

ALMAZARAS PRODUCCION ECOLOGICA ALCANOVA SL ALMAZARA CRUZ DE ESTEBAN SIERRA DE GENAVE SCA ASOC. PROD. SAN SEBASTIAN SANTA CASILDA SCA OLIVARERA LOS PEDROCHES NUÑEZ DE PRADO NTRASRA DE LOS REMEDIOS COEPA S.C.A FRANCISCO MORENO HIJOS ALMAZARA DE RONDA ACEITES GUADALETÍN S.L. ECOJAEN ACEITE ECOLÓGICO POTOSI 10 S.A. REYES Y VILLEN S.L HERMEJOR DE LA REINA TRUJAL DE MÁGINA S.C.A. ALMAZARA CASERÍA DE LA VIRGEN VALLES OPERE S.L. ACEITE CORTIJO LAS POZAS S.L. AGRÍCOLA SIERRA MORENA S.L ALBAOLIVA ALCUBILLA 2.000 S.L. ANTONIO CANO E HIJOS CANOLIVA SAN ANTONIO ABAD S.C.A NTRA.SRA. DE VILLAVICIOSA, S.C.A. OLIVARERA NTRA SRA. DE LUNA OLIVARERA SANTIAGO APOSTOL ACESUR ACEITES DEL SUR, S.A. ACEITES MAEVA, S.L BIOFALCÓ ACEITES LA CASONA AYTO SILES ECOTRUJAL REPLA SCA LA ACEITERIA LA FLOR DE LA ALPUJARRA PRODUCCION INTEGRADA ARBEQUISUR SCA SANTA TERESA DE OSUNA SAN ISIDRO OROBAENA, SAT TRISASUR INGESAR-LAS VALDESAS MONVA S.A. PRODUCCION CONVENCIONAL VADOLIVO GARCÍA MORÓN SAT C.DE ALP. DE TORREDONJIMENO OLEOVIANA

MUNICIPIO ALCAUDETE MANCHA REAL GENAVE BENALUA DE LAS VILLAS POZOBLANCO POZOBLANCO BAENA OLVERA ECIJA VALENCINA DE LA CONCEPCIÓN RONDA POZO ALCON SANTIAGO DE CALATRAVA ORCERA CASTILLO DE LOCUBIN VILLANUEVA DE LA REINA CAMBIL ILLORA CAMPO CÁMARA RUTE VILLAVICIOSA DE CÓRDOBA BAENA CASTRO DEL RÍO LUQUE OBEJO VILLAVICIOSA DE CÓRDOBA VILLANUEVA DE CÓRDOBAVILLANUEVA DEL REY PUENTE DEL OBISPO ALBOLOTE CASTRIL PEGALAJAR SILES LOS CORRALES TORREDONJIMENO ORGIVA AGUADULCE OSUNA POZOALCON BAENA NIEBLA PUENTEGENIL MANCHA REAL CAZORLA Y GRANADA ARJONILLA TORREDONJIMENO GARCIEZ

PROVINCIA JAÉN JAÉN JAÉN JAÉN CÓRDOBA CÓRDOBA CÓRDOBA CÁDIZ SEVILLA SEVILLA MÁLAGA JAÉN JAÉN JAÉN JAÉN JAÉN JAÉN GRANADA GRANADA CÓRDOBA CÓRDOBA CÓRDOBA CÓRDOBA CÓRDOBA CÓRDOBA CÓRDOBACÓRDOBA CÓRDOBA JAÉN GRANADA GRANADA JAÉN JAÉN SEVILLA JAÉN GRANADA SEVILLA SEVILLA JAÉN CÓRDOBA HUELVA CÓRDOBA JAÉN JAÉN JAÉN SEVILLA JAÉN

El detalle de esa información se precisa en las fichas que se ha elaborado para cada almazara. (Anexo nº 1 ) En estas fichas se han dividido los datos en varios apartados. Se comienza con los datos de contacto de la almazara o/y promotor de la planta decompostaje. En segundo se describen los datos técnicos divididos en varios epígrafes. En primer lugar se especifican los ensayos previos de co-compostaje que se hayan podido realizar. Seguidamente se desarrolla en mayor o menor extensión según la circunstancia de cada situación, el plan de valorización previsto para los alperujos. A continuación se ha calculado, en el caso de ser solicitado, eldimensionamiento de la planta de compostaje para los ingredientes que de forma preliminar se han considerado aceptables. Para ello se ha valorado en peso las cantidades de los mismos según mezclas iniciales que con las datos analíticos generales existentes de cada materia prima, conducirían a una conformación óptima inicial de la mezcla. Equivale esta idoneidad a disponer como resultado del cálculo deuna relación C/N próxima a 30 y una humedad del 60%. Ambos parámetros son los considerados ideales en el ámbito de este sector, para iniciarse el proceso de co-compostaje en las mejores condiciones de partida. Después, se ha calculado la superficie esperada para poder procesar ese volumen de mezcla según el sistema de pilas dinámicas. Además se ha previsto el volumen de lixiviados que...