etapas

EVALUACION DE PERDIDAS
VALORES
ESCALA
DESCRIPCIÓN
Severo
4
Severo: alta posibilidad de pérdida (de 51 a 75%)
Serio
3
Serio: fuerte posibilidad de pérdida (de 26 a 50%)
Moderado
2Moderado: posibilidad razonable de perdida (de 6 a 25%)
Bajo
1
Bajo: baja posibilidad de pérdida (de 0 a 5%)



PROCESO
ACTIVIDAD
PERDIDA
EVALUACION
Recepción de la materia prima
Obtención dela materia prima
Se realiza un muestreo de la M.P. para su análisis.
1

Recepción de la materia prima
No se registran perdidas
-------------

Almacenaje de la materia prima
Si se almacenapor mucho tiempo la M.P. pierde humedad
3

Limpieza de la materia prima
Se registran pérdidas ya que no toda la materia prima llega en buen estado
2
Ablandamiento de agua dura
Llenado del tanquede agua dura
No se registran perdidas
-------------

Transporte al ablandador
Para evitar pérdidas verificar las válvulas
1

Tratamiento agua dura
No se registran perdidas
-------------Transporte al tanque pulmón
Para evitar pérdidas verificar las válvulas
1

Almacenamiento de agua tratada
No se registran perdidas
-------------
Generación de vapor
Encendido del caldero
Nose registran perdidas
-------------

Transporte al caldero
No se registran perdidas
-------------

Generación de vapor
Para evitar pérdidas verificar que la línea de vapor se encuentre enbuen estado y que las válvulas se encuentren en su posición correcta
2

Pesado de materia prima
Al pesar existen perdidas mínimas de M.P.
1

Llenado de canasta
Al llenar la canasta sedistribuye la M.P. de forma uniforme puede llegar a haber perdidas minimas de M.P.
1

Tapado del tanque
El tapado del tanque se lo realiza de forma cuidadosa ya que podemos llegar a tener pérdidas devapor
2

Extracción del aceite
Para minimizar perdidas verificar que el proceso de extracción cumpla todos los parámetros
1

Eliminación de residuos
No se registran perdidas
-------------...