Evaluación 1 Bioquímica

Asignatura: Bioquímica
Actividad: Evaluación 1
Evaluación Unidad 1
Question 1
Puntos: 1
1. Una de las siguientes aseveraciones caracteriza a las aldohexosas:
.

a. Forman parte de suestructura grupos aldehído, cetona y seis hidroxilos.

b. Contienen seis carbonos asimétricos.

c. Cuando se disuelven en agua, forman concentraciones iguales de aldosas y hexosas.

d.Contienen una aldosa de tres carbonos y una hexosa unidas por un enlace glucosídico.

e. Tienen seis átomos de carbono en total, cinco hidroxilos y un aldehido. CORRECTA

Question 2
Puntos: 12. El almidón y el glucógeno se caracterizan porque ambos:
.

a. Son polímeros de almacén de hexosas. CORRECTA

b. Son polisacáridos con función estructural en el organismo.

c. Poseenun componente ramificado que es la quitina.

d. Son moléculas lineales no digeribles en el tracto intestinal.

e. Están formados, principalmente, por hexosas y pentosas.

Question 3Puntos: 1
3. La siguiente fórmula corresponde a:

.

a. La dihidroxiacetona

b. Una pentosa

c. El gliceraldehido . CORRECTA

d. Una cetotetrosa

e. La glucosa

Question4
Puntos: 1
4. La mayoría de los ácidos grasos naturales saturados:
.

a. Poseen un doble enlace entre los carbonos 9-10 y 12-13.

b. Son ácidos dicarboxílicos con cadenas ramificadas de18 átomos de carbono.

c. Se encuentran mayoritariamente libres en la naturaleza.

d. Son ácidos monocarboxílicos de cadena larga sin dobles ligaduras carbono-carbono. CORRECTA

e. Sonlíquidos a temperatura ambiente.
Question 5
Puntos: 1
5. Los ácidos grasos esenciales son:
.

a. Llamados así por la moda reciente de considerar saludables las dietas que contienen ácidosgrasos -3 y -6, pero el hígado humano puede sintetizarlos para satisfacer las necesidades metabólicas.

b. Todos los ácidos grasos de cadena larga saturados e insaturados, excepto el...