Examen Andrologico

|UNIVERSIDAD NACIONAL DEL ALTIPLANO - PUNO |NUTRICIÓN Y ALIMENTACIÓN ANIMAL |
|FACULTAD DE MEDICINA VETERINARIA Y ZOOTECNIA |Por: Bernardo Roque Huanca, M.Sc. |

REQUERIMIENTOS ENERGÉTICOS

GANADO VACUNO PRODUCTOR DE LECHE
1. Mantenimiento
a. Vacas adultas
ENL,kcal/d = 80 W 0.75
b. Toros sementales
ENm, kcal/d = 86 W 0.75
2. Crecimiento
Adicional al mantenimiento
Primera lactación
ENL, kcal/d = 0.20 x 80 W 0.75
Segunda lactación
ENL, kcal/d = 0.10 x 80 W 0.75
3. Gestación
Adicional al mantenimiento
Últimos dos meses
ENL, kcal/d = 0.30 x 80 W0.75
4. Producción de leche
a. ENL, kcal/d = 740 LCG
LCG = [0.4 + 0.15 G] kg leche
Donde:
LCG : Leche corregida a 4 % de grasa
G : Porcentaje de grasa en la leche



Factor de eficiencia K



Tabla 1. Necesidades energéticas de vacas lecheras

|FUNCIONES METABÓLICAS|EM |ENL |
|Mantenimiento, kcal/W0.75kg |117 |73 |
|Producción de leche, kcal/kg LCG 4 % |1189 |740 |
|Gestación, últimos 75 días, kcal/día |7289 |4493 |
|Tejidos ganados durante lalactación, kcal/kg * |7983 |4995 |
|Tejidos perdidos durante la lactación, kcal/kg * |- 7983 |- 4995 |
|Tejidos ganados durante el período seco, kcal/kg * |9990 |6190 |


* Asumiendo que el valor energético de 1 kg de cambio en el peso corporalrepresenta 5999 kcal (Flatt et al., 1968; Moe y Tyrrell, 1974).


La eficiencia de conversión de la EM en ENL es k = 0.62, siendo independiente del nivel de alimentación y la composición del alimento.

ENL
k = ------ = 0.62
EM

ENL = k EM


ENL = 0.62 EM















TABLA 2. Necesidades diarias denutrientes del ganado vacuno productor de leche (NRC, 1988)

|Peso |
|Vivo |
|(kg)|
|25 |
|30 |
|40|
|50 |
|60 |
|100|
|100 |
|200 |
|300...