Examen Ii

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OFIMÁTICA I
Ariadna Judith Pego Valladares
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Historia de Honduras
La historia de Hond
uras, país ubicado
en el
centro de Centro Am
érica, se remonta a
unos
14,000 años (conform
e al consenso de Clo
vis),
en que se estima
ocurrieron los prim
eros
asentamientos de pob
ladores sedentarios.
Antes
de la conquista por lo
s españoles en el sig
lo XVI,
lo que ahora es H
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pueblos de cultura
s que interactuaron
entre
ellos en diverso gr
ado, en el tiempo
y el
territorio. De aquel
la época sobresal
en la
cultura olmeca, la to
lteca y la maya.

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Sitios Turísticos
las Islas de la Bahía se refieren al archipiélago
comprendido por las islas de Roatán, Útila,
Guanaja, y numerosos islotes y cayos, que
estaban habitadas en principio por los mayas,
después porlos payas, en el siglo XVI llegaron
los conquistadores españoles quienes trajeron
esclavos africanos como parte de la
tripulación. Más tarde en el siglo XVII la isla
fue invadida por los ingleses, el 2 de marzo de
1782 los españoles recuperaron Roatán y
destruyeron 500 casas, para 1788 muchos
ingleses abandonaron Roatán, en 1796 se
apoderaron nuevamente de las islas y entre
1827 y 1834 losingleses empezaron a
regresar a Roatán, que las gobernaron hasta el
21 de abril de 1861
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Copan
Copán es un sitio arqueológico de la antigua
civilización maya ubicado en el departamento
de Copán al occidente de Honduras, a poca
distancia de la frontera con Guatemala. Del
siglo V al siglo IX fue la capital de un
importante reino del periodo Clásico. La
ciudad estaba situada en el extremosureste
de la región cultural Mesoaméricana, en la
frontera con la región cultural istmocolombiana, en una zona habitada por
pueblos que no pertenecían a la etnia maya.1
En la actualidad este valle fértil contiene un
centro urbano de alrededor de 3000
habitantes, un pequeño aeropuerto y una
carretera sinuosa.
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Trujillo
Fue una de
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Platos Típicos
Honduras no produce trigo, por lo que el
consumo de tortilla de harina de trigo podría
estar conectado a la aparición de industrias
harineras en el norte y a alimentos de origen
extranjero (árabe o judío).
La receta original consiste en: puré de frijoles
rojos refritos y queso gratinado o rallado. Se
encuentran
en
comedores
humildes,
mercados,casetas, restaurantes típicos y en
una moderna franquicia hondureña donde se
saborean con diversos ingredientes frescos:
carnes, embutidos (chorizos, jamón, etc.)
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Sopa de Caracol
1 libra de caracol
· 2 cocos rallados o 2 latas de leche de coco
· 3 bananos verdes
· 3 zanahorias
· 2 libras de yuca si es posible de la amarilla mejor
· 2 dientes de ajo
· 2 cebollas grandes amarillas oblancas
· 2 chiles verdes
· 2 cubitos consome de pollo o 2 cdatas de consome en
polvo
· 1/2 taza de culantro fino
· 1/2 taza de culantro del ancho
· 1/2 barra de margarina
· 1 taza de leche
. 1 tazas de agua
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Montucas
• Elotes tiernos verdes
• - Leche
• - Carne de cerdo o costilla
• - Cebolla
• - Chile maduro
• - Tomates
• - Sal y pimienta al gusto
• - Achiote

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Tamalitos
• 2libras de harina de maíz

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•

2 tazas de frijoles molidos

•

hojas de plátano

•

agua la necesaria

•

consomé de pollo o gallina

•

especias al gusto

•

papel aluminio (si quiere)

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Arroz con leche
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