Examen

Examen de química

Química: es una ciencia que se encarga de estudiar la materia, su estructura, composición cambios o transformaciones.

El orden de los pasos del método científico es:

1. Observación

2. Hipótesis

3. Experimentación

4. Teoría

5. Conclusión.

Nutraceutica: es una nueva disciplina que se encarga de caracterizar químicamente las sustancias bioactivas de losalimentos.

Son recursos naturales elementos físicos, químicos y biológicos que se presentan en un espacio determinado sin la inducción del hombre.

Efervescencia: es una reacción química cuando se mescla un elemento con un medio ácido y desprende gas en forma de burbujas.

La estructura de la materia está constituida por 3 partículas que se encuentran ubicadas de tal forma: el protón selocaliza en el núcleo y tiene carga positiva, neutrón que tiene carga neutra y el electrón con carga negativa y está afuera del núcleo girando en su órbita.

Elasticidad no pertenece a las pruebas organolépticas.

Presión: es una propiedad intensiva, pues no depende de la masa, sin embargo su valor se modifica al variar la temperatura.

Los líquidos y los gases tienen la propiedad de desplazarse deun lugar a otro, es decir, fluyen, sin embargo unos lo hacen más rápido que otros, esta resistencia se llama viscosidad.

La concentración es una manera que los químicos encontraron para expresar la relación entre la cantidad de soluto y de disolución.

En algunas ocasiones la partículas pueden estar más unidas como los sólidos en cambio los líquidos se encuentran más alejados mientras que enlos gases están súper alejados.

Antonio Lavoisier: científico que estableció que la teoría del flogisto acerca de la combustión era falsa y que este fenómeno era generado por la reacción entre el oxígeno y la sustancia que arde.

Los mexicas clasificaron las plantas bajo diversos criterios: comestible, medicinales y ornamentales.

El agua con sal, la coca cola, el aire, y el jarabe sonconsiderados mesclas homogéneas.

Las soluciones se encuentran constituidas por 2 elementos esenciales que son Solvente que se encuentra en mayor proporción y Soluto que se encuentra en menor cantidad.

Las soluciones liquidas con liquidas se pueden separar mediante el procedimiento de la destilación.

Rutherford: atomista que aplico un alto voltaje entre las terminales de unos tubos semejantesa las lámparas fluorescentes, llamados tubos catódicos encontró que estaban constituidos por partículas que viajaban en línea recta y que tenían carga negativa.

Niels Bohr: concluyo que los electrones solo pueden tener ciertas cantidades de energía por lo que se ubican alrededor del núcleo a una distancia determinada, estas regiones espaciales reciben el nombre de niveles energéticos.Científico, propuso una forma de representar el modelo de Lewis que consiste en representar los electrones de valencia mediante unos puntos alrededor del símbolo del elemento.

I, F, Cl, Br son elementos Halogenuros.

La materia, la masa y la energía no se crean ni se destruyen solamente se transforma esta ley la estableció Lavoisier.

Mescla: es la unión de dos o más elementos sin que lleguen amodificar su estructura interna y externa.

Si mesclo agua y alcohol utilizaría el método de destilación para separarla.

Cuando el enlace se da por que los elementos seden por partes iguales sus electrones el enlace se llama covalente.

Cuando en un enlace el elemento que recibe los electrones para completar 8 electrones en su última orbita se le llama regla de octeto.

Dovereiner:personaje que agrupo los elementos en grupos de 3.

Newlas: clasifico los elementos en filas de 7 y de acuerdo al orden de regresión tomo como ejemplo las reglas musicales llamándola las octavas de newlas.

La tabla periódica de los elemento está clasificada en 7 periodos.

La sal con agua no puede separarse por filtración.

Sublimación: cambio del estado sólido al estado gaseoso sin pasar por...