Experimento Del Fuego

OBSERVACION
Al observar a las personas que queman maleza o basura al aire libre, el fuego se propaga rápidamente hacia otros lados aunque no haya ventiscas fuertes. Sin embargo sucede lo contrario en otros lugares como por ejemplo en las panaderías donde poseen hornos artesanales, al encender el fuego dentro de éstos, la llama que reflejan es más escasa y se ve disminuida a diferencia delfuego que se enciende a cielo abierto.
Cuando se hizo la visita a la panadería se pidió por curiosidad que se cerrara el horno por completo cuando estaba encendiendo el fuego. Lo que paso fue que al abrir dicho horno el fuego se había apagado aunque las brasas siempre estaban presentes.
Surgen las preguntas ¿Qué sucedió? ¿Por qué el fuego se apago al estar encerrado? ¿Qué hay en el aire libre quepermite la existencia del fuego?

Selección del objeto de estudio.
Necesidad del oxigeno para la existencia del fuego.

Enunciado
¿Por qué el fuego se extingue en lugares encerrados herméticamente?

Hipótesis
La existencia del fuego se da por la presencia de oxigeno en el aire.
VI: Presencia de Oxigeno en el aire.
VD: Existencia del fuego.

Las aseveraciones mas comunes acerca delporque se apaga el fuego en lugares herméticamente cerrados se orientan hacia la presencia de oxigeno en el aire. A partir de lo anterior se investigan diferentes teorías que respalden dicho objeto de estudio y que comprueben o rechacen la hipótesis formulada.

TEORIA.
La química del aire
El aire es una reunión de varios gases y que los seres humanos vivimos sumergidos en esta especie de océanogaseoso.
El conjunto de gases del aire forman lo que se llama una mezcla. Al igual que en los compuestos, una mezcla esta formada por dos o mas sustancias diferentes, pero que no están unidas mediante una reacción. Además, la proporción de las sustancias integrantes de la mezcla puede variar de lugar en lugar y de tiempo en tiempo, y pueden ser separadas unas de otras con mayor facilidad que lasque forman un compuesto.
La mezcla que conocemos con el nombre de aire contiene moléculas de Nitrógeno (N2), oxigeno (O2), anhídrido carbónico (CO2), vapor de agua (H2O) y de los llamados gases inertes: helio (He), radón (Rn), argón (A), neón (Ne), kriptón (Kr) y xenón (Xe). De todos los gases, el mas abundante en el aire es el nitrógeno, con un 78 por 100 del total de la masa gaseosa. Es ungas muy inactivo (los químicos dicen inerte) y la gran cantidad que se encuentra en estado libre varia muy poco. El oxigeno puro o libre es el gas más importante para nosotros, ya que es imprescindible en la respiración; forma parte del aire en un 20 por 100 aproximadamente, pero además es el elemento mas abundante en la Tierra por tener una extraordinaria actividad y dar lugar a un gran numero decompuestos que se encuentran en todas partes. Por esta causa, el oxigeno del aire varia mas o menos ampliamente, porque esta normalmente combinándose con numerosos cuerpos. El anhídrido carbónico del aire solo entra en una pequeña cantidad en relación con los dos gases mencionados, pero su proporción varia entre amplios limites relativos. También el porcentaje e vapor de agua es muy variable.Las variaciones de los porcentajes de vapor de agua y anhídrido carbónico en el aire.
Existe mas humedad en los bosques que en el desierto, la razón por la que sucede esto es porque en el bosque hay una gran cantidad de árboles y plantas. Cuando las plantas crecen absorben mucho agua del suelo; una parte va a formar parte de su organismo vegetal, pero otra parte, aun mayor, es expulsada a laatmosfera a través de los estomas, una especie de “poros” que existen en las hojas. Este aumento de la humedad del aire no puede tener lugar en el desierto porque existen muy pocas plantas en el, y estas, además no producen mucha evaporación porque para sobrevivir en condiciones tan difíciles procuran toda el agua disponible y que tan preciosa es para su existencia. En consecuencia, donde la...