Exportacion frutas frescas a Rusia

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Oficina Económica y Comercial
de la Embajada de España en Moscú

Guía breve para la
exportación de frutas y
hortalizas frescas a
Rusia

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Guía breve para la
exportación de frutas y
hortalizas frescas a
Rusia

Este estudio ha sido realizado por la Oficina
Económica y Comercial de la Embajada de España en Moscú

2012

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Guía brevepara la exportación de frutas y hortalizas frescas a Rusia

ÍNDICE

ÍNDICE

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I. INTRODUCCIÓN AL SECTOR

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II. ¿CÓMO ENCONTRAR Y GESTIONAR UN IMPORTADOR EN RUSIA?

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III. EXPORTANDO A RUSIA

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IV. ¿CÓMO MINIMIZAR EL RIESGO DE IMPAGO O DE RECLAMACIONES?

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V. IDEAS CLAVE

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Guía breve para laexportación de frutas y hortalizas frescas a Rusia

I.

SECTOR
INTRODUCCIÓN AL SECT OR

Rusia, es el mayor importador del mundo de frescos y el potencial de desarrollo de este sector es enorme en un país cuyos centros más importantes de consumo (Moscú, San Petersburgo, Urales) se encuentran en latitudes en las que el invierno dura casi 5 meses. Además
Rusia no produce apenas fruta (salvomanzanas y fresas) y su producción de hortalizas es
muy limitada y restringida a un corto verano y una primavera fugaz.
El sector de frutas y verduras en Rusia tiene, al igual que en el resto de mercados, una serie
de características que complican mucho la labor de los operadores debido a la caducidad de
los productos y a la rapidez con la que deben trabajar el exportador y el importador paravender la mercancía antes de que se deteriore con el paso del tiempo.
Esta peculiaridad se ve acentuada en el caso del mercado ruso debido a:
-

Lejanía geográfica: un camión (el transporte de frescos a Rusia se hace mayoritariamente por carretera) tarda 8 días en llegar a Moscú y desde allí parte
de la mercancía debe transportarse a zonas más alejadas como Siberia (4-5
días de transporte) olos Urales (2-3 días).

-

Competencia de otros países: Turquía, Egipto o Marruecos son grandes suministradores de producto fresco a Rusia. Especialmente Turquía tiene unas
ventajas logísticas evidentes debido a la cercanía geográfica y sus campañas
coinciden en el tiempo con la campaña española (octubre-mayo).

-

Los precios de las frutas y verduras fluctúan mucho y muy rápido y esposible
que el precio de venta de una fruta cambie de una semana a otra.

En Rusia existen tres canales de distribución de frutas y verduras:
-

Cadenas de supermercados: los suministradores a las cadenas son siempre
importadores rusos que colocan producto desde sus almacenes en Moscú o
San Petersburgo. Un exportador puede suministrar a una cadena de supermercados pero para ello debeestablecerse con un almacén en Rusia.

-

Importadores-distribuidores: este canal está controlado por empresas azerbaijanas, que también dirigen los tres mercados mayoristas de la ciudad,
siendo el mayor la base frutera de Stupinski Proezd (metro Prazhkaya). Desde
Moscú, estas empresas distribuyen el producto a las regiones rusas (en las
regiones, quienes controlan el sector de frescos son tambiénnacionales de
Azerbaiján), a los mercados de abastos de la ciudad y a cadenas de supermercados.

-

Grandes importadores de San Petersburgo: son empresas ubicadas en esa
ciudad y que trabajan casi exclusivamente con transporte marítimo. Suelen
trabajar con grandes suministradores y este canal controla por ejemplo la importación del plátano en Rusia.

En cuanto a la demanda, en Rusia lafruta y verdura tienen un coste elevado y por lo general
el consumidor ruso, al tiempo que está dispuesto a pagar un precio alto, también demanda
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calidad. El mercado demanda todo tipo de frutas y verduras, pero algunos productos de
moda son: el caqui,...