extraccion cristal violeta

Practica #1
Extracción Simple
Extracción del Cristal violeta

I. Resumen
La práctica Se realizó con el fin de aprender la técnica de extracción simple a partir de cristal violeta y cloroformo , pudiendo observar la formación de dos fases ,las cuales fueron apreciadas por un compuesto orgánico que está en disolución o suspensión acuosa para lo cual se empleó un disolvente orgánicoinmiscible en agua con lo que se obtuvo en la parte superior la fase acuosa (agua) y en la parte inferior la fase orgánica ( cloroformo ) , el proceso se llevó a cabo por medio de una ampolla de decantación por ser un instrumento utilizado para separación de sustancias. Se realizaron 3 extracción con el fin de lograr separar completa del cristal violeta, las extracciones se puedendiferenciar por medio de una escala colorimétrica al igual que la fase acuosa.

II. Resultados
Cuadro No. 1:
Propiedades de las sustancias a utilizar
muestra
color
aspecto
cloroformo
incoloro
Líquido, traslucido
Solución cristal violeta
violeta
Líquido, opaco, espeso
Fuente: Datos experimentales obtenidos en el laboratorio 108 edificio T-12 (/02/2015)





Cuadro No. 2:
Propiedadesfísicas de extracciones con cloroformo

extraccion
Intensidad del color+
Volumen agregado (ml)
Extracción 1
++++
10
Extracción 2
+++
8
Extracción 3
++
8
Fase acuos (residuo)
+
-
Fuente: Datos experimentales obtenidos en el laboratorio 108 edificio T-12 (/02/2015)

Cuadro No.3:
Volúmenes luego de la extracción

Extracción
Volumen obtenido (ml)Extracción 1
9.2
Extracción 2
7.6
Extracción 3
7.8
Fase acuosa final
13.00
% rendimiento experimental
99.543%
Fuente: Datos experimentales obtenidos en el laboratorio 108 edificio T-12 (/02/2015)

Cuadro No. 4
Gramos de cristal violeta obtenidos de la extracción y porcentaje de rendimiento

Extracción
Gramos obtenidos
Extracción 1
7.34x10-5
Extracción 2
2.30x10-5Extracción 3
3.0199x10-6
Total extracciones
9.9543x10-5
% de extracciones
99.543%
Fuente: Datos experimentales obtenidos en el laboratorio 108 edificio T-12 (/02/2015)

III. Discusión
Durante la práctica se realizaron 3 extracciones de una solución de cristal violeta a partir de un disolvente orgánico, el cloroformo, en el Cuadro No. 1 se observan las características físicas deambas sustancias utilizadas. Al momento de mezclar ambas sustancias en la ampolla de decantación se debió agitar suavemente de tal manera que aumentara la superficie de contacto entre las fases, distribuyendo el cristal violeta en éstas dos de acuerdo con las solubilidades en cada uno de los dos líquidos. Sin embargo, también al agitar el disolvente, su presión de vapor aumentó y por ello ocurrióun desprendimiento gaseoso. (Universidad de Barcelona, s. f.) Por lo que para evitar sobrepresiones, se debió abrir la llave ocasionalmente.
Las dos fases se separaron debido a la diferencia de densidades entre ellas.(ver anexos). La fase orgánica, la cual contenía en su mayoría cristal violeta, se separó de la fase acuosa, la cual contenía impurezas y cierta cantidad del producto deseado, por loque fue necesario realizar 3 extracciones. “El compuesto orgánico suele ser mucho más soluble en disolventes orgánicos, por lo que la mayor parte del compuesto orgánico habrá quedado disuelto en la fase orgánica y las sales inorgánicas, que no son solubles en disolventes orgánicos, permanecerán en la fase acuosa.” (Sanchez, s.f.)
Se observó que la intensidad del color (ver cuadro 2) de lasextracciones fue decreciendo a medida que se le fue agregando cloroformo. Mientras mayor era la intensidad del color de la extracción, ésta contenía una cantidad mayor de cristal violeta. En cambio, al tener una menor intensidad de color, esta tenia menor cantidad de cristal violeta. Por lo tanto, la relación entre la intensidad del color de la extracción con respecto a la cantidad de cristal...