fabricacion de vidrio vidriolux

UNIVERSIDAD MAYOR DE SAN SIMON
FACULTAD DE CIENCIAS Y TECNOLOGIA
CARRERA INGENIERA QUIMICA

FABRICACION DE BOTELLAS DE VIDRIO
VIDRIO LUX S.A.


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INDICE
CAPITULO I
INTRODUCCIÓN
1.1. RESEÑA HISTÓRICA ……………………………………………………………..5
1.2. ANTECEDENTES…………………………………………………………………..5
1.3. JUSTIFICACIÓN……………………………………………………………………9
1.4. OBJETIVOS………………………………………………………………………..10
1.4.1OBJETIVO GENERAL……………………………………………………10
1.4.2. OBJETIVOS ESPECÍFICOS………………………………………….…10
1.5. METODOLOGÍA……………………………………………………………….….10
1.6. CRONOGRAMA…………………………………………………………………...11
1.7. ALCANCES………………………………………………………………………...12
CAPITULO II.

MARCO TEORICO
2.1. DEFINICIÓN DE VIDRIO……………………………………….………………….13
2.2. PROPIEDADES DE VIDRIO……………………………………………………....13
2.3. TIPOS DEVIDRIO…………………………………………………………………15
2.4 PROCESO DE PRODUCCION DE BOTELLAS DE VIDRIO…………………..16
2.4.1. MATERIA PRIMA…………………………………………………………17
2.4.2. ALMACENAMIENTO………………………………………………….….18
2.4.3 FUNDICIÓN…………………………………………………………….….18
2.4.4. ACONDICIONAMIENTO TÉRMICO………………………………..…..19
2.4.5. FORMACIÓN DEL ENVASE…………………………………………….19
2.4.6. RECOCIDO O TEMPLADO……………………………………………..19
2.4.7. INSPECCIÓN……………………………………………………………..20
2.4.8. EMPAQUE YDISTRIBUCIÓN……………………………………….….20
2.4.9. BIBLIOGRAFÍA……………………………………………………...……20

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CAPITULO III.

DESCRIPCION DE PROCESOS DE LACTEOS Y QUESOS
3.1. PROCESOS DE PRODUCCIÓN………………………………………………….21
3.1.1. RECEPCION DE LA LECHE EN LA PLANTA………………………...21
3.1.2. FILTRADO DE LA LECHE…………………………………………..…..22
3.1.3 PASTEURIZACIÓN………………………………………………….…....22
3.2 ELABORACIÓN DEQUESOS………………………………………………….....23
3.2.1. RECEPCION Y PREPARACIÓN DE MATERIAS PRIMAS………....24
3.2.2. DESCREMADO……………………………………………………..…....24
3.2.3 COAGULACIÓN…………………………………………………………...24
3.2.4. QUEBRADO DE LA CUAJADA…………………………………..……..25
3.2.5. EL BATIDO…………………………………………………………….….25
3.2.6. DESCUERADO………………………………………………..……..…..26
3.2.7. SALADO……………………………………………………….……….....26
3.2.8. PRENSADO………………………………………………..……………..26
3.2.9.EMPACADO……………………………………………...…………..….26
CAPITULO IV.

ELEMENTOS DE DISEÑO DE EQUIPOS
4.1. PRECIPITADOR ELECTROSTÁTICO………………………………………..….27
4.1.1. FUNCIONAMIENTO………………………………………………….…..27
4.1.2. MATERIALES DE CONSTRUCCIÓN……………………….…………28
4.1.3.INDUSTRIAS QUE UTILIZAN EL PRECIPITADOR ELECTROSTAICO
4.1.4. ELEMENTOS DE DISEÑO……………………………………..……….28
4.2. EYECTOR…………………………………………………..………………….……314.2.1. FUNCIONAMIENTO………………………………………...……………31
4.2.2. CARACTERÍSTICAS PRINCIPALES…………………………………..32
4.2.3. MATERIALES EMPLEADOS EN EYECTORES………………………32
4.2.4. PRINCIPIO DE OPERACIÓN…………………………………………...33

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4.2.5 CONSIDERACIONES DE DISEÑO……………………………………35

4.3. FILTRO PERCOLADOR………………………………………………………....36
4.3.1. PRINCIPIO DE FUNCIONAMIENTO………………………….……..36
4.3.2. INDUSTRIAS QUEUTILIZAN EL FILTRO PERCOLADOR……….37
4.3.3. CARACTERÍSTICAS DEL FILTRO PERCOLADOR………………..37
4.3.4. DISEÑO DEL FILTRO PERCOLADOR………………………………38
CAPITULO V.
CONCLUSIONES……………………………………………………………….……..42
5.1. CONCLUSIONES…………………………………………………………42
ANEXOS…………………………………………………………………………..…….43

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CAPITULO 1
INTRODUCCION
1.1 RESEÑA HISTORICA
Los primeros objetos de vidrio que se fabricaron fueroncuentas de collar o
abalorios, pero las vasijas huecas no aparecieron hasta el 1500a.C. Es
probable que fueran artesanos asiáticos los que establecieron la manufactura
del vidrio en Egipto, de donde proceden las primeras vasijas producidas
durante el reinado de TutmosisIII (1504-1450 a.C.). La fabricación del vidrio
floreció en Egipto y Mesopotamia hasta el 1200a.C. y posteriormente cesocasi
por completo durante varios siglos. Egipto produjo un vidrio claro, que contenía
sílice pura, lo coloreaban de azul y verde.
Además de vasos hacían figurillas, amuletos y cuentas, así como piezas
vítreas para incrustaciones en muebles. En el siglo IX a.C. Siria y
Mesopotamia fueron centros productores de vidrio, y la industria se...